Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szaszłyki z kurczakiem są najszybszą i dającą największe możliwości kulinarne potrawą grillową. Ten przepis na szaszłyki z cukinią inspirowany jest słoneczną Grecją za sprawą dodania do potrawy plasterków cytryny. Przygotuj szaszłyki na pożegnania lata, a Twoi goście będę chcieli je także w środku zimy. Bez obaw przyrządzisz to danie na klasycznej patelni grillowej lub w piekarniku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22446
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14585
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4500
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43691
41
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 569
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 546
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22446
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14585
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4500
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43691
41
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 569
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 546
3
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki na grilla z kurczakiem i cukinią
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg piersi z kurczaka bez skóry i kości
- 50 ml oliwy z oliwek
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku (można zastąpić granulowanym)
- 1 łyżka stołowa suszonego oregano
- szczypta soli oraz mielonego, czarnego pieprzu
- 1 średnia cukinia
- 1 czerwona cebula
- 1 cytryna
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę. Połącz oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, suszone oregano, sól i pieprz. Odlej około 4 łyżki marynaty do miseczki, ponieważ przyda się później. Pokrój kurczaka w około 2 cm kawałki i wrzuć do marynaty, a następnie wstaw do lodówki na 2 godziny.
2
Umyj cukinię, obierz cebulę i porządnie wyszoruj cytrynę. Wszystkie składniki pokrój w plasterki.
3
Namocz patyczki do szaszłyków w ciepłej wodzie (przez 30 minut) i nabijaj na nie poszczególne składniki szaszłyków: cukinię, cebulę i kurczaka. Dołącz po dwa plasterki cytryny na każdy patyczek. Skrop pozostawioną marynatą szaszłyki i ułóż na grillu. Podczas grillowania obracaj szaszłyki z każdej strony, aż nabiorą złocistego koloru. Powinno to potrwać około 20 minut. Zimą możesz usmażyć szaszłyki na patelni lub upiec je w piekarniku (około 20 minut w 180-200 °C).
4
Podawaj szaszłyki jeszcze gorące w towarzystwie sosu tzatziki i sałatki z pomidorów, cebuli i mięty.