Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny soczysty schab pieczony w rękawie, na ciepło idealny jako dodatek do obiadu na zimno do kanapek jako wędlina.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134414
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2395
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6211
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 968
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30618
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134414
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2395
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6211
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 968
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30618
30
78
REKLAMA
Dania główne
Schab pieczony w rękawie.
iwona2305
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 1,5 kg schabu bez kości
- 5 ząbków czosnku
- 1 łyżka soli
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka przyprawy do mięsa wieprzowego
Dodatkowo
- Sznurek do wędlin
- Rękaw do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz , pokrój w drobną kostkę posyp solą i przetrzyj nożem na desce. Schab opłukaj osusz ręcznikiem papierowym, końcem noża zrób nacięcia w mięsie i w każde nacięcie włóż czosnek z solą. Przyprawy wymieszaj ze sobą i natrzyj nimi schab.
2
Sznurkiem zwiąż mięso , włóż do rękawa do pieczenia i wstaw do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia piecz schab około 1,5 godziny w temperaturze 180. Mięso należy piec 1 godzinę na 1kg mięsa.Czyli jeżeli mamy 1,5 kg mięsa to pieczemy 1,5 godziny.Podajemy na ciepło lub zimno z dowolnymi dodatkami np.ziemniaczkami pieczonymi i surówką, lub z pieczywem i sałatka.Polecam.