Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sernik w ciemnym cieście

31.10.2010 Odsłon: 9729
5.0 (100 oceny)
>60 min
>6 os.
suri
suri

Polecam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4426

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113042

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11252

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 417

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 759

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 571

30 min
5
Ciasta
Sernik w ciemnym cieście
Autor:
suri
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto :
  • Mąka pszenna, 3 szklanki
  • cukier, 1 szklanka
  • margaryna, 25 dag
  • kakao, 2 łyżki
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • żóltka, 3
  • śmietana gęsta, 5 łyżek
  • Ser :
  • ser biały (mielony ), 1 kg
  • jajka, 10
  • cukier 40 dag
  • masło, 20 dag
  • cukier waniliowy, 1
  • mąka pszenna 3 łyzki
  • budyń śmietankowy, 1,5 łyżki
  • rodzynki
Sposób przygotowania:
1

Ciasto :z mąki ,cukru ,margaryny,kakaa ,proszku do pieczenia ,żółtek i śmietany zagnieść kruche ciasto ,podzielić na pól i włożyć do zamrażalnika ,na ok.1 do 1,5 godziny( ma być tak schłodzone ,aby po wyjęciu można go było zetrzeć na tarce)

2

Ser :masło rozpuścić ,oddzielić żółtka od białek ,żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym,dodać mąkę ,budyń,ser i masło i razem jeszcze ucierać.Białka ubić na sztywno i wymieszać delikatnie z masą serową,(można dodać rodzynki ,brzoskwinie)

3

1 część zmrożonego ciasta zetrzeć na tarce do jarzyn wprost na blaszkę wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia ,na ciasto wyłożyć masę serową a na ser zetrzeć drugą część ciasta.piec w temp. 180-200stopni.Piekłam na blaszce o wymiarach 23/37 cm.