11948 odsłon
37
~stokrotka 
Mięso indyka - co z niego z zrobić?
Indyk uznawany jest za jeden z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest smaczny, chudy i lekkostrawny. Ale w jaki sposób zamienić go w ciekawe danie?
Czytaj więcej
Przepisy - udziec z indyka bez kości pieczony w rękawie (60817)
Reklama
Filmy - udziec z indyka bez kości pieczony w rękawie (3643)
Reklama
Książki kucharskie - udziec z indyka bez kości pieczony w rękawie (23434)
Kucharze - udziec z indyka bez kości pieczony w rękawie (0)
Nie znaleziono kucharzy spełniających kryteria wyszukiwania.
Artykuły - udziec z indyka bez kości pieczony w rękawie (3766)
Pieczony budyń waniliowy z truskawkami
Doskonałe dania możecie przygotować nawet z bardzo niepozornych składników.
Czytaj więcej
Stefanka bez pieczenia
Po kotletach mielonych i soczystej karkówce, w naszym serialu nadszedł czas na deser. Stefanka w wykonaniu Beaty Lipov z bloga Lawendowy Dom z pewnością przypadnie wam do gustu.
Czytaj więcej
Forum - udziec z indyka bez kości pieczony w rękawie (39634)
07 grudnia 2008
Ja miesa nie marynuje,tylko przyprawiam przyprawa do grila albo do girosu albo do szaszlyka(jaka mam) obkladam warzywami:cebula,marchewka por,seler(jakie mam ) dodaje rosolek rozpuszczony w 1/2 szklanki wody.W tym czasie rozgrzewam piec 180°C i wkladam w rekawie na 1 godz.Po wylaczeniu,10 min w piecu zostawiam,po wyjeciu z pieca 10 min.zostawiam,zeby sie soki w miesie rozlozyly.Z soku powstalego robie sos (na drugi obiad) mieso kroje i jemy z chrzanem i chlebem.To co zostanie podaje nastepnego dnia na obiad z sosem i ziemniakami.Moze to byc lopatka,schab,karkowka.
03 grudnia 2008
Moj mąż bardzo lubi pieczoną łoptkę, ale mi jakoś nie wychodzi. Jest co prawda soczysta, ale smak mi nie odpowiada. Pewnie użyłam nie odpowiednich przypraw.
Podpowiedzcie mi jak mam ją doprwić, może zamarynować ale jak???
21 grudnia 2009
* indyk 1 szt
* pierś z indyka 2 szt
* pieczarki 1 kg
* cebula 4 szt
* czosnek 4 szt
* gruszki 4 szt
* ziemniaki 8 szt
* borówka 4 łyżki
* żurawina 4 łyżki
* miód 1 łyżka
* tymianek 1 łyżeczka
* majeranek 1 łyżeczka
* olej 1 łyżeczka
* sól 1 łyżeczka
* pieprz 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Indyka i piersi natrzeć pieprzem i solą i wstawić do lodówki na kilka godzin. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć posiekaną cebulę, posiekany i utarty z sola czosnek oraz poszatkowane pieczarki. Doprawić do smaku. Pierś z indyka obsmażyć na oleju na rumiano, włożyć do środka indyka i obłożyć go farszem pieczarkowym. Indyka pospinać wykałaczkami. Z wierzchu posmarować miodem, tłuszczem ze smażenia piersi i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 st.C. Piec 40 minut na każdy kilogram wagi indyka. Podlewać sosem z pieczenia. W razie potrzeby dodać wody. Obok indyka upiec ziemniaki umyte w mundurkach, ostudzić, obrać, polać sosem z pieczenia. Gruszki obrane przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, napełnić borówkami i żurawiną i przed podaniem włożyć na parę minut do piekarnika.
