Smaker
Sezon na truskawki

Minestrone - zupa jarzynowa

05.02.2014 Odsłon: 6541
5.0 (17 oceny)
Minestrone - zupa jarzynowa
60 min
>6 os.
Wiech_K
Wiech_K

Zupa, ale prawie eintopf. Duża ilość warzyw sprawia, że jest bardzo sycąca. Właściwie można ją ugotować ze wszystkiego, co po drodze do domu było w warzywniaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem
Maudie
Maudie
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem

Szybko i zdrowo :)

Odsłon: 19295

15 min
67
Złote Kruche z Borówkami
Anowi1985
Anowi1985
Desery

Złote Kruche z Borówkami

Desery Złote Kruche z Borówkami

Delikatne kruche ciasto z soczystymi borówkami i słodką, chrupiącą kruszonką-...

Odsłon: 59

>60 min
1
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 63

30 min
2
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 5872

60 min
11
Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Desery Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...

Odsłon: 409

30 min
3
Pyszna domowa kiełbasa w słoikach

Przepis dnia

krzys16
krzys16
Przetwory

Pyszna domowa kiełbasa w słoikach

Przetwory Pyszna domowa kiełbasa w słoikach

Po otwarciu słoika pięknie pachnie i wybornie smakuje ! Lepiej niż tradycyjna...

Odsłon: 245132

>60 min
417
Zupy
Minestrone - zupa jarzynowa
Minestrone - zupa jarzynowa
Autor:
Wiech_K
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • trzy ziemniaki
  • trzy marchewki
  • dwa pory
  • ćwiartka selera
  • łodyga selera naciowego
  • pół fenkuła (bulwa kopru włoskiego)
  • mała główka włoskiej kapusty
  • dwa pomidory
  • dwie łyżki oliwy (niekoniecznie)
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pokrój warzywa - marchew w półplasterki, seler, fenkuł i ziemniaki w kostkę, por i seler naciowy w talarki, pomidory w ćwiartki a kapustę grubo poszatkuj. Listki kopru zostaw do dekoracji. Warzywa przełóż do garnka, zalej wodą (na tę ilość warzyw ok. 2 litrów), lekko osól i zagotuj. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu ok. godziny. Wyjmij z wywaru część warzyw (ok. dwie - trzy chochle), zmiksuj, dodaj oliwę i przelej na powrót do garnka, zagotuj i podawaj. Udekoruj posiekanymi listkami kopru.