Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
alecha czyli lekko pikantny,bardzo smaczny i szybki do przygotowania gulasz rodem z Etiopii.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
20
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 628
6
4
Dodatki
Tapenada
Przepyszny dodatek do pieczywa i grillowanych warzyw.
- Impreza
- Grill
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
5
5
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
20
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 628
6
4
Dodatki
Tapenada
Przepyszny dodatek do pieczywa i grillowanych warzyw.
- Impreza
- Grill
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
5
5
7
REKLAMA
Dania główne
alecha - etiopski gulasz...
izaa_a
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 marchwie
- 6-7 ziemniaków
- 1 zielona papryka
- 1 czerwona cebula
- 1 papryczka chili
- 2-3 cm kawałek imbiru
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 szklanka przecieru pomidorowego
- 2 łyżeczki pasty pomidorowej
- 1 łyżeczka kuminu
- sól
- olej
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju, wrzucamy cebulę pokrojoną w piórka, smażymy przez 3 minuty. Dodajemy pokrojone w kostkę czy jak tam chcecie ziemniaki i marchewkę, wsypujemy kurkumę, smażymy 3 minuty, od czasu do czasu mieszając.
2
Następnie dodajemy czosnek, imbir i chili, smażymy chwilę. Dokładamy pokrojoną w kostkę paprykę, przecier, pastę pomidorową, dolewamy około pół szklanki wody. Przykrywamy i gotujemy, aż warzywa będą miękkie tak około 15-20 minut . Jeśli zajdzie potrzeba dodajemy więcej wody na patelnię. Gotujemy około Doprawiamy kuminem, solą i pieprzem.
3
Ja zazwyczaj jem z chlebkiem Himbasha na ktory podawałam już przepis