Do góry

Desery Przepis na:

Bardzo kruche ciasteczka "oczka"

Bardzo kruche ciasteczka oczka

Autor:

Przepisów i artykułów: 410 Ocena: 5109

Dodano:

Odsłon: 2080

Kruche ciasteczka, bez wykrawania. Zrobione podobnie jak kluski śląskie lecz z nadzieniem. Wyszły bardzo kruche i pyszne.

Składniki

  • CIASTO: 64 szt.
  • -250 g. masła albo margaryny -100 g. cukru -2 żółtka
  • -1 jajko -350 g. mąki -170 g. mąki ziemniaczanej
  • -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 łyżka soku z cytryny
  • NADZIENIE: -ok.150 ml.marmolady (tu powidła śliwkowe, domowe)
  • ESY-FLORESY: -50 g. gorzkiej czekolady
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. ciasto-Masło, wraz z cukrem, żółtkami i jajkiem, zmiksować. Przesiać tam mąkę z proszkiem, dodać sok i zagnieść. Podzielić na dwie części. Z każdej zrobić wałek, pokroić na 8 części.Te znowu pokroić na 4. Z każdej części zrobić troszkę przypłaszczone kulki,jak kluski śląskie.

  2. Układać na blaszce i w środku, zrobić wgłębienia, jakimś trzonkiem drewnianym.
    nadzienie-Do tych wgłębień ponalewać marmoladę, za pomocą woreczka cukierniczego.

  3. Piec ok.15 min. w 175*C.

  4. esy-Czekoladę rozpuścić nad parą, przelać do rożka papierowego. Polać zimne ciasteczka przez środek, kilka razy.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (29)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń