Smaker

Ciasteczka czarno-białe

29.11.2016 Odsłon: 4177
5.0 (5 oceny)
60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Pierwsze pieczenie ciasteczek już za nami. Szybkie, proste i pyszne. No i można je potrzymać parę tygodni w szczelnie zamkniętej puszce.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1801

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 145

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 596

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4897

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7816

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 485

15 min
16
Ciasta
Ciasteczka czarno-białe
Autor:
monialubi
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300g + 25g mąki pszennej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 75g cukru
  • kilka kropel olejku zapachowego np. rumowego
  • szczypta soli
  • 1 jajko (M)
  • 150g miękkiego masła
  • 2 łyżki mleka
  • 50g +25g gorzkiej kuwertury
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

50g kuwertury pokroić na małe kawałki i roztopić w kąpieli wodnej.

2

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, olejek, sól, jajko i masło. Zagnieść gładkie ciasto. Następnie podzielić je na pół. Do jednej części dodać roztopioną kuwerturę i 25g mąki, ponownie zagnieść. Obydwa ciasta uformować w kule i zawinąć w folię spożywczą. Włożyć na pół godziny do lodówki.

3

Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik nagrzać do 180 stopni.

4

Obydwa ciasta rozwałkować (osobno) na placek o wymiarach 24x24cm. Jeden kwadrat posmarować łyżką mleka, położyć na nim drugi placek, docisnąć. Pokroić na trzy paski o szerokości 8cm. Następnie paski te pokroić na 12 pasków o szerokości 2 cm. Każdy pasek skręcić tak, aby z jednej strony widać było jasną, a z drugiej ciemną część ciasta. Układać na blasze i piec ok. 15 minut. Po upieczeniu ostudzić.

5

25g kuwertury włożyć do woreczka do zamrażania, dobrze zamknąć i roztopić w kąpieli wodnej. Odciąć róg woreczka i wyciskać kuwerturę na ciasteczka. Zostawić do zastgnięcia. Posypać cukrem pudrem. Smacznego :)