Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwsze pieczenie ciasteczek już za nami. Szybkie, proste i pyszne. No i można je potrzymać parę tygodni w szczelnie zamkniętej puszce.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10706
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4807
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9149
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10706
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4807
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9149
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka czarno-białe
monialubi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 300g + 25g mąki pszennej
- szczypta proszku do pieczenia
- 75g cukru
- kilka kropel olejku zapachowego np. rumowego
- szczypta soli
- 1 jajko (M)
- 150g miękkiego masła
- 2 łyżki mleka
- 50g +25g gorzkiej kuwertury
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
50g kuwertury pokroić na małe kawałki i roztopić w kąpieli wodnej.
2
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, olejek, sól, jajko i masło. Zagnieść gładkie ciasto. Następnie podzielić je na pół. Do jednej części dodać roztopioną kuwerturę i 25g mąki, ponownie zagnieść. Obydwa ciasta uformować w kule i zawinąć w folię spożywczą. Włożyć na pół godziny do lodówki.
3
Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik nagrzać do 180 stopni.
4
Obydwa ciasta rozwałkować (osobno) na placek o wymiarach 24x24cm. Jeden kwadrat posmarować łyżką mleka, położyć na nim drugi placek, docisnąć. Pokroić na trzy paski o szerokości 8cm. Następnie paski te pokroić na 12 pasków o szerokości 2 cm. Każdy pasek skręcić tak, aby z jednej strony widać było jasną, a z drugiej ciemną część ciasta. Układać na blasze i piec ok. 15 minut. Po upieczeniu ostudzić.
5
25g kuwertury włożyć do woreczka do zamrażania, dobrze zamknąć i roztopić w kąpieli wodnej. Odciąć róg woreczka i wyciskać kuwerturę na ciasteczka. Zostawić do zastgnięcia. Posypać cukrem pudrem. Smacznego :)