Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto jogurtowe z Prince Polo i brzoskwiniami

Ciasto jogurtowe z Prince Polo i brzoskwiniami

Autor:

Przepisów i artykułów: 404 Ocena: 4950

Dodano:

Odsłon: 313

Ciasto na biszkopcie z kremem i galaretką. Krem jogurtowy z wafelkami, brzoskwiniami i czekoladą. Ciasto bardzo pyszne.

Składniki

  • BISZKOPT:
  • -5 jajek -1 szklanka cukru -3 budynie cytrynowe
  • -1 duża łyżka mąki -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • KREM JOGURTOWY:
  • -330 g. śmietanki 30 % -800 g. jogurtu greckiego -50 g. cukru pudru
  • -1 śnieżka -1 puszka brzoskwiń w syropie -6 wafelków Prince Polo,po 36 g.
  • -100 g. gorzkiej czekolady -25 g. żelatyny -1/2 szklanki wody
  • GALARETKA:
  • -1 l. wody -3 galaretki wiśniowe (można inne)
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać budyń z mąką i proszkiem i już mieszać łyżką. Wylać do blaszki 30x40 cm.wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 25-30 min. w 175*. Zdjąć papier i ostudzić. Włożyć z powrotem do tej blaszki z wyżej wyłożonym papierem do pieczenia.

  2. masa-Brzoskwinie odsączyć i pokroić w małą kostkę.Wafelki też pokroić w kostkę a czekoladę zetrzeć na tarce.Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego. Śmietankę, ubić z pudrem, potem śnieżką.Dodawać porcjami jogurt i miksować.Na koniec dolewać letnią żelatynę i też zmiksować, ale nie za długo.Dodać brzoskwinie, wafelki i czekoladę,szybko wmieszać i wylać na biszkopt i schłodzić.

  3. galaretka-Zagotować wodę, odstawić i rozpuścić galaretki.Ostudzić do lekkiego tężenia. Wylać na placek i schłodzić. Kroić na drugi dzień.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń