Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Długo zastanawiałam się nad nazwą dla tego ciasta, trochę przypomina wydmy, trochę oczy sowy, ale najważniejsze to jest to że super smakuje.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z patelni
Przepis tradycyjny na pysznego , o chrupiącej skórce pstrąga, pieczonego w ca...
Odsłon: 441
14
Desery
Twarogowe ciasteczka z cukrem - tylko 4 składniki
Twarogowe ciasteczka z cukrem - tylko 4 składniki
Odsłon: 117
3
Ciasta
Bezglutenowy piernik
Bezglutenowy piernik z dodatkiem mąki kukurydzianej i owsianej wcale nie trac...
Odsłon: 5483
5
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Prosty, szybki obiad - ulubiony makaron, pieczarki i pyszny sos na bazie kwaś...
Odsłon: 1090
8
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 427
6
Ciasta
Sernik "Plaster miodu"
Dzisiaj zapraszam na sernik „Plaster miodu”, czyli ciasto bez pieczenia o del...
Odsłon: 1166
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z patelni
Przepis tradycyjny na pysznego , o chrupiącej skórce pstrąga, pieczonego w ca...
Odsłon: 441
14
Desery
Twarogowe ciasteczka z cukrem - tylko 4 składniki
Twarogowe ciasteczka z cukrem - tylko 4 składniki
Odsłon: 117
3
Ciasta
Bezglutenowy piernik
Bezglutenowy piernik z dodatkiem mąki kukurydzianej i owsianej wcale nie trac...
Odsłon: 5483
5
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Prosty, szybki obiad - ulubiony makaron, pieczarki i pyszny sos na bazie kwaś...
Odsłon: 1090
8
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 427
6
Ciasta
Sernik "Plaster miodu"
Dzisiaj zapraszam na sernik „Plaster miodu”, czyli ciasto bez pieczenia o del...
Odsłon: 1166
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto sowie oczka.
gogusia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ciasto kruche: 4 szklanki mąki pszennej
- kostka margaryny
- pół kostki smalcu
- 5 żółtek
- pół szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 2-4 łyżki śmietany do zagniatania ciasta
- masa kokosowa: 100 g wiórków kokosowych
- 250 ml mleka szklanka cukru
- dodatkowo: marmolada
- 2 śnieżki
- 400 ml zimnego mleka
- 2 płaskie łyżki żelatyny
- 1 łyżka kakao
- opakowanie biszkopcików (150 g )
- czekolada do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę przesiewamy mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia, dodajemy margarynę, smalec i żółtka, zagniatamy ciasto. By nam się dobrze zlepiło dodajemy 2- 4 łyżki śmietany np. 12 %. Nasze ciasto dzielimy na 3 części, do jednej dodajemy kakao i zagniatamy. Wstawiamy do lodówki by odpoczęło. Na masę kokosową gotujemy 250 ml mleka ze szklanką cukru, na karmel, wsypujemy wiórki i jeszcze gotujemy by nam masa zgęstła.
2
Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciemne ciasto wykładamy na dno blaszki, na nim smarujemy masę kokosową. Dwie części ciasta białego wałkujemy na cienki placek o jednym boku długości naszej blaszki. Możemy pociąć na 7 pasków i na każdym rozsmarować marmoladę i zwinąć w rulon. Nasze rulony układamy obok siebie na masie kokosowej. Wstawiamy do piekarnika na godzinę i pieczemy w 170 stopniach na złoty kolor. Po upieczeniu studzimy. Żelatynę rozpuszczamy w pół szklanki wrzątku.
3
Na upieczone ciasto wykładamy ubitą jedną śnieżkę w 200 ml zimnego mleka z połową naszej żelatyny. Na białą śnieżkę układamy biszkopciki, a na nie następną ubitą śnieżkę z łyżką kakao i resztą żelatyny. Całe ciasto możemy udekorować startą lub roztopioną czekoladą. Wstawiamy do lodówki. Najlepiej smakuje na drugi dzień.