Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto z kaszy manny

Ciasto z kaszy manny

Autor:

Przepisów i artykułów: 1545 Ocena: 13227

Dodano:

Odsłon: 7

Smaczny pomysł na "Ciasto z kaszy manny"

Składniki

  • 40 dag kaszy manny
  • 25 dag masła lub margaryny
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 dag kwaśnej śmietany 18 proc
  • 20 dag cukru
  • 2 łyżki skórki otartej z cytryny
  • 3 łyżki soku z cytryny lub aromat cytrynowy. Ponadto: tłuszcz i bułka tarta do formy
  • cukier puder do oprószenia
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Margarynę lub masło roztop a następnie wystudź. Do miski przesiej mąkę, dodaj kaszę mannę, proszek do pieczenia, wymieszaj łyżką. Do drugiej miski włóż śmietanę, wsyp cukier i ucieraj mikserem na średnich obrotach ok. 5 min.

  2. Na koniec dodaj przestudzoną margarynę lub masło i jeszcze chwilę ucieraj. Do mokrych składników dodaj sok z cytryny lub kilka kropli aromatu cytrynowego oraz skórkę otartą z cytryny a następnie suche , zmiksuj. Ciasto odstaw na ok. 15 min.

  3. Formę np. do babki z kominkiem wysmaruj tłuszczem i wysyp bułką tartą. Wlej przygotowane ciasto, wierzch wyrównaj łyżką. Piekarnik nagrzej do temp. 160°C. Wstaw formę z ciastem, piecz 45-50 min, do tzw. suchego patyczka. Gdy ciasto już wystygnie, oprósz je cukrem pudrem.

  4. Rada: Ciasto będzie pyszne i wilgotne, gdy nasączysz je syropem cytrynowym. 150 ml wody wymieszaj z sokiem wyciśniętym z 2 cytryn. Następnie dodaj 7 dag cukru i całość gotuj ok. 10 min. Jeszcze ciepłe ciasto nasącz lekko przestudzonym syropem.

  5. 70  minut. Porcja: 410 kilokalorii

    Źródło: Świat i Ludzie

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń