Smaker
    Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

    cookbook cover
    Newsletter
    Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne

    Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!

    Po kliknięciu w link, który zostanie wysłany na podany przez Ciebie adres e-mail, zostaniesz zapisany do newslettera.Administratorem danych osobowych jest Interia.pl sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie (31-539), przy ul. Kotlarskiej 11. Dane osobowe są przetwarzane w celu wysyłki newslettera na podany adres e-mail. Podstawą przetwarzania Twoich danych jest nasz prawnie uzasadniony interes, polegający przekazywania osobom zainteresowanym informacji o nowych artykułach lub konkursach w serwisie. Przysługuje Ci prawo wniesienia sprzeciwu, prawo dostępu do danych, prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania, a także prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego tj. Prezesa Urzędu Ochrony Danych OsobowychWięcej >>.

    Frytki z kalarepy z sosem rzodkiewkowym

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    18
    Wyślij
    Wyślij
    0
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Frytki z kalarepy z sosem rzodkiewkowym

    03.04.2016 Odsłon: 9701
    5.0 (16 oceny)

    Przepis dnia: 06-04-2016

    >60 min
    3-4 os.
    Obserwator
    Obserwator

    Przepyszna alternatywa dla frytek ziemniaczanych. Ich smak was zaskoczy i nie pozwoli oderwać się od nich.

    Frytki z kalarepy z sosem rzodkiewkowym

    Składniki

    • 2 kalarepy (600 g)
    • Ciasto:
    • 100 g mąki
    • 1 jajko
    • 1/2 szklanki wody gazowanej
    • sól
    • Sos:
    • 200 ml jogurtu greckiego
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 3 łyżki wody mineralnej
    • 3 łyżki wody mineralnej
    • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
    • 1 łyżka pestek słonecznika
    • sól
    • pieprz
    • Olej do smażenia
    • pęczek rzodkiewki

    Składniki

    • 2 kalarepy (600 g)
    • Ciasto:
    • 100 g mąki
    • 1 jajko
    • 1/2 szklanki wody gazowanej
    • sól
    • Sos:
    • 200 ml jogurtu greckiego
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 3 łyżki wody mineralnej
    • 3 łyżki wody mineralnej
    • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
    • 1 łyżka pestek słonecznika
    • sól
    • pieprz
    • Olej do smażenia
    • pęczek rzodkiewki

    Etapy przygotowania

    1

    Z mąki, jajka, wody mineralnej i soli rozmieszałem gładkie ciasto. Odstawiłem je na godzinę. Jogurt wymieszałem na gładko z sokiem cytrynowym i wodą mineralną. Rzodkiewki umyłem, oczyściłem i pokroiłem w cienkie słupki. Dodałem do jogurtu razem z posiekanym szczypiorkiem. Sos posoliłem i popieprzyłem do smaku. Pestki słonecznika uprażyłem na suchej patelni, posypałem nimi sos. Kalarepę oczyściłem, obrałem. Pokroiłem w słupki grubości palca i długości ok. 5 cm. Rozgrzałem tłuszcz, frytki z kalarepy zanurzałem w cieście i smażyłem w gorącym tłuszczu przez 2-3 minuty, aż się zrumieniły. Osączyłem na papierowym ręczniku. Podałem z sosem rzodkiewkowym.

    zoom
    Zapraszam na mojego bloga!

    Przepis w Waszym wykonaniu (6)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (4)

    ewulka55
    25.05.2018 10:54
    Więcej

    sos rzodkiewkowy a nie ma rzodkiewek ;-))

    comment1
    BEATA1978
    08.04.2016 20:50
    Więcej

    super pomysł i ten sosik... mmm

    comment0
    Futka
    04.04.2016 14:45
    Więcej

    Świetne i pomysłowe frytunie :D

    comment1
    ciacho50
    03.04.2016 21:39
    Więcej

    Takich frytek nie jadłam, koniecznie do spróbowania ;)

    comment0

    Ostatnio komentowane przepisy

    KulinarnaChwila
    KulinarnaChwila
    Dania główne

    Cygańskie udka z kurczaka

    Dania główne Cygańskie udka z kurczaka

    Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...

    Odsłon: 1069

    60 min
    4
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Dodatki

    ziemniaki chantilly

    Dodatki ziemniaki chantilly

    Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...

    Odsłon: 7

    60 min
    0
    AZgotuj
    AZgotuj
    Dania główne

    Zapiekanka z serkiem wiejskim i łososiem

    Dania główne Zapiekanka z serkiem wiejskim i łososiem

    Zapiekanka z łososiem i serkiem wiejskim to prosty pomysł na szybki i odżywcz...

    Odsłon: 137

    15 min
    6
    smaker
    smaker
    Desery

    Mazurek kokosowy

    Desery Mazurek kokosowy

    Proste w wykonaniu, ale jakie smaczne. Mazurek to jedno z najpopularniejszych...

    Odsłon: 2717

    60 min
    3
    bozena1960
    bozena1960
    Dodatki

    Pieczony boczek wieprzowy

    Dodatki Pieczony boczek wieprzowy

    Pieczony boczek wieprzowy to fajny sposób na pyszny dodatek obiadowy lub jak...

    Odsłon: 549

    15 min
    4
    bozena1960
    bozena1960
    Dania główne

    Kotlety z kalafiora z warzywami

    Dania główne Kotlety z kalafiora z warzywami

    Smaczne kotlety z kalafiora z dodatkiem ugotowanych warzyw. Często przygotowu...

    Odsłon: 365

    60 min
    5
    Przekąski
    Frytki z kalarepy z sosem rzodkiewkowym
    Autor:
    Obserwator
    > 60 min
    3-4 osoby

    Składniki

    • 2 kalarepy (600 g)
    • Ciasto:
    • 100 g mąki
    • 1 jajko
    • 1/2 szklanki wody gazowanej
    • sól
    • Sos:
    • 200 ml jogurtu greckiego
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 3 łyżki wody mineralnej
    • 3 łyżki wody mineralnej
    • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
    • 1 łyżka pestek słonecznika
    • sól
    • pieprz
    • Olej do smażenia
    • pęczek rzodkiewki
    Sposób przygotowania:
    1

    Z mąki, jajka, wody mineralnej i soli rozmieszałem gładkie ciasto. Odstawiłem je na godzinę. Jogurt wymieszałem na gładko z sokiem cytrynowym i wodą mineralną. Rzodkiewki umyłem, oczyściłem i pokroiłem w cienkie słupki. Dodałem do jogurtu razem z posiekanym szczypiorkiem. Sos posoliłem i popieprzyłem do smaku. Pestki słonecznika uprażyłem na suchej patelni, posypałem nimi sos. Kalarepę oczyściłem, obrałem. Pokroiłem w słupki grubości palca i długości ok. 5 cm. Rozgrzałem tłuszcz, frytki z kalarepy zanurzałem w cieście i smażyłem w gorącym tłuszczu przez 2-3 minuty, aż się zrumieniły. Osączyłem na papierowym ręczniku. Podałem z sosem rzodkiewkowym.

    Przejdź na