Dania główne Przepis na:
Fuczki
Przepisów i artykułów: 52 Ocena: 759
Dodano: 01.07.2018
Odsłon: 34134
Fuczki - to potrawa podkarpacka a ściślej łemkowska. Bardzo prosta w wykonaniu i bardzo smaczna
Składniki
- Kapusta kiszona 300g
- mąka pszenna 150 g
- Jajo kurze 1 szt.
- mlako 150-200 g
- Kminek
- Majeranek
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia u mnie olej kokosowy
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajko i mleko. Miksujemy, aż ciasto będzie gładkie.
Kapustę kiszoną odciskamy z nadmiaru soku (bardzo istotne, aby mocno odcisnąć kapustę), drobno kroimy i dodajemy do ciasta.
Przyprawiamy do smaku kminkiem, majerankiem oraz solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzewamy olej (ja smażę na kokosowym).
Za pomocą łyżki kładziemy placuszki i smażymy z każdej ze stron na złoty kolor.
-
Usmażone placuszki kładziemy na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podajemy same, bądź z sosem jogurtowo – czosnkowym.
kazimierz
5
2733 odsłon
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
basiliana 02 lipcaZgłoś do usunięcia
Zapowiadają się bardzo apetycznie.5 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 01 lipcaZgłoś do usunięcia
Na jesieni wyprobuje przepis!8 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 01 lipcaZgłoś do usunięcia
Fajne,zapisałam do zrobienia ;-) Odpowiedzi: 1 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz