Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Opisuję tu jeden sposób, moim zdaniem - łatwiejszy. Więcej można przeczytać na blogu - zapraszam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Danie z makaronem na obiad
Zdrowe, proste w przygotowaniu, a jakie smaczne. Takie właśnie jest danie z m...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 206
4
Desery
Faworki Ćwierczakiewiczowej
Przepis na wyśmienite, idealnie kruche faworki, z dużą ilością żółtek, bez ko...
Odsłon: 141
2
2
159
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 129
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Danie z makaronem na obiad
Zdrowe, proste w przygotowaniu, a jakie smaczne. Takie właśnie jest danie z m...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 206
4
Desery
Faworki Ćwierczakiewiczowej
Przepis na wyśmienite, idealnie kruche faworki, z dużą ilością żółtek, bez ko...
Odsłon: 141
2
2
159
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 129
5
REKLAMA
Przetwory
Grzyby kiszone na dwa sposoby
hajduczek-naturalnie
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- grzyby leśne, u mnie maślaki, wstępnie obgotowane i wystudzone (o szczegółach można przeczytac na blogu)
- sól kamienna niejodowana
- ziele angielskie, listek laurowy, pieprz, kolendra, gorczyca
- ząbki czosnku
- marchewka, pokrojona w plasterki
- odrobina cukru
- 2 łyżki soku z kiszonych ogórków - żywego, z niepasteryzowanej kiszonki
- woda – jak zwykle do kiszenia – nie prosto z kranu
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę, kolendrę, gorczycę, ziele angielskie, listek laurowy, pieprz i czosnek oraz grzyby – tym razem kapelusze – ułożyłam w słojach.
2
Przyprawy, obrana surowa marchewka w plasterkach.
3
Przygotowałam solankę: do 1 litra filtrowanej wody dodałam łyżkę soli kamiennej, płaską łyżeczkę cukru oraz 2 łyżki soku z kiszonych ogórków.
4
Solankę wlałam do słoików z grzybami, zakręciłam je. Będę obserwować, czy nie dzieje się z nimi coś złego, bo trudno „utopić” kapelusze bez obciążania. Może przełożę je do kamionki, gdzie można umieścić talerzyk i obciążnik. A może powierzchnię zaleję oliwą, jak radzą mądre głowy, zastanowię się jeszcze.