Smaker
Ciasta ze śliwkami - najlepsze przepisy

Warzywna sałatka do słoików.

10.08.2026 Odsłon: 12479
5.0 (12 oceny)
Warzywna sałatka do słoików.
>60 min
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj sałatka warzywna z ogórków, marchewki, cebuli oraz świeżego koperku. Sałatka o łagodnym słodko - kwaśnym smaku. Idealna na zimę do słoików. Przygotowanie sałatki jest proste i łatwe. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż lub tarka do starcia ogórków, słoiki, ścierka, garnek,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z serem
nowalijka
nowalijka
Dania główne

Makaron z serem

Dania główne Makaron z serem

Danie u mnie w rodzinie było od dziecka, smakowało nam, i obecnie też smakuje...

Odsłon: 10164

15 min
25
Sernik na zimno
maddalena
maddalena
Ciasta

Sernik na zimno

Ciasta Sernik na zimno

Sernik na zimno na biszkoptach . Można użyć dowolnych galaretek. Mleko skonde...

Odsłon: 224

>60 min
5
Sałatka jarzynowa z kiszonym burakiem
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka jarzynowa z kiszonym burakiem

Sałatki Sałatka jarzynowa z kiszonym burakiem

Każdy z nas ma swój skład sałatki jarzynowej. Jej różnorodność to ogromny atu...

Odsłon: 143

60 min
3
Domowy kapsalon
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Domowy kapsalon

Dania główne Domowy kapsalon

Domowy kapsalon to pyszny i bardzo sycący pomysł na obiad lub kolację. Chrupi...

Odsłon: 60

15 min
1
Sałatka z kapustą pekińską i kurczakiem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kapustą pekińską i kurczakiem

Sałatki Sałatka z kapustą pekińską i kurczakiem

Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z kapustą pekińską, kurczakiem...

Odsłon: 202

15 min
2
Chłopski garnek z kurczakiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Chłopski garnek z kurczakiem

Dania główne Chłopski garnek z kurczakiem

Smaczne, sycące danie chłopski garnek, ja zamiast tradycyjnie kiełbasy dodała...

Odsłon: 324

15 min
2
Przetwory
Warzywna sałatka do słoików.
Warzywna sałatka do słoików.
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 - 2,5 kg. ogórków szklarniowych,
  • 3 większe cebule,
  • 4 średniej wielkości marchewki,
  • 2 mniejsze pęczki koperku świeżego lub 1 duży,
  • 2 - 3 łyżki soli, (płaskie ),
  • Zalewa;
  • około 1 litra wody,
  • szkl. octu ( szkl. o poj. 250 ml. ),
  • 120 g. cukru,
  • 1 łyżka soli,
  • 3 -4 łyżki oleju,
  • 3 płaskie łyżeczki gorczycy,
  • kilka ziarenek ziela angielskiego,
  • kilka ziarenek pieprzu czarnego,
  • 3 - 4 liście laurowe,
Sposób przygotowania:
1

Ogórki myjemy i szatkujemy w plastry, cebulę po obraniu kroimy na ćwiartki i w cienkie piórka, marchewkę po obraniu ścieramy na tarce o grubych oczkach, natomiast koperek drobno siekamy. Wszystkie przygotowane składniki przekładamy do miski , dodajemy 2 łyżki soli i mieszamy do połączenia wszystkich składników. Odstawiamy na 2 godziny. Przygotowujemy zalewę; Do garnka wlewamy wodę, dodajemy składniki zalewy oprócz octu. Doprowadzamy do zagotowania mieszając do całkowitego rozpuszczenia cukru i soli. Na koniec wlewamy ocet, jeszcze raz doprowadzamy do zagotowania , chwilę gotujemy i wyłączamy. Zalewę studzimy.

2

Po dwóch godzinach wlewamy wystudzoną zalewę. Wszystko ponownie mieszamy.

3

Tak przygotowaną sałatkę wkładamy do wyparzonych, czystych słoików ciasno, ale nie ugniatając.

4

Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 10 - 15 minut od zagotowania wody. Po zagotowaniu słoiki wyjmujemy, obracamy do góry dnem do wystygnięcia. Smacznego