Do góry

Przekąski Przepis na:

Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami

Autor: mimiwiki

Przepisów i artykułów: 507 Ocena: 9990

Dodano: 21.03.2016

Odsłon: 14226

Pyszna propozycja na wielkanocny (i nie tylko ;)) stół :) Jajka faszerowane pieczarkami, cebulką i szczypiorkiem. Połączenie tak dobre, że jajka znikają w błyskawicznym tempie :)

Składniki

  • 6 jajek
  • 200 g pieczarek
  • 1/2 białej cebuli
  • pęczek szczypiorku
  • sól
  • Pieprz
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka oliwy
5-6 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Jajka gotujemy na twardo. Pieczarki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
    Cebulę i szczypiorek drobno siekamy. Na oliwie przesmażamy cebulkę z pieczarkami. Studzimy farsz. Ugotowane jajka również studzimy, obieramy, przekrawamy wzdłuż na pół i wyciągamy żółtka. Rozgniatamy je widelcem, dodajemy pieczarkowy farsz, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez i szczypiorek (pozostawiamy część do dekoracji). Mieszamy wszystko dokładnie. Nakładamy farsz do jajek i posypujemy resztą szczypiorku. Smacznego :)

  2. Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń