Desery Przepis na:
Korzenny chlebek bananowy
Przepisów i artykułów: 37 Ocena: 198
Dodano: 20.12.2017
Odsłon: 2497
Korzenny chlebek bananowy. Bez jajek, nabiału i glutenu !
Składniki
- 60 g mąki gryczanej
- 60 g mąki owsianej
- 120 ml niesłodzonego mleka roślinnego (użyłam migdałowego)
- 2 dojrzałe banany
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 1 łyżka jagód goji
- 1 łyżka malin(można pominąć)
- Kilka suszonych śliwek/żurawiny/rodzynek/moreli
- 1 łyżka posiekanych orzechów
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Siemię lniane zalewamy 2,5 łyżki ciepłej wody - zostawiamy do napęcznienia.
-
W dużej misce mieszamy mąki, proszek do pieczenia, przyprawy i sól.
-
W drugiej mieszamy namoczone siemię lniane, rozgniecionego banana, jogurt i ewentualnie miód (jeśli banan jest mało słodki).
-
Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. Do masy dodajemy bakalie i orzechy – delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
-
Pieczemy ok. 45 min w 180 st. C (czas zależy od mocy piekarnika, po 30 min. Warto sprawdzić za pomocą patyczka czy chlebek się już upiekł)
Marcepanowa14
6
18803 odsłon
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 20 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Patrząc na zdjęcie aż się głodna zrobiłam :) Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz