Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruchy schab, wzbogacony warzywami. Doskonałe danie na niedzielny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 221
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 798
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 930
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 221
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 798
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 930
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
12
5
REKLAMA
Wędliny
Medaliony schabowe
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Makaron gniazdka - 8 gniazdek
- Schab - 8 plastrów (ok. 1 cm grubości)
- Cebula - 1 szt.
- Cukinia - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
- Pieczarki - 15 dag
- Suszone pomidory - 10 szt.
- Oliwki zielone - 10 szt.
- Śmietana 18% - 1/2 szklanki
- Przecier pomidorowy - 6 łyżek stołowych
- Ser mozzarella (do utarcia) - 15 dag
- Sól
- Pieprz
- Marynata do mięsa wieprzowego
Sposób przygotowania:
1
Schab delikatnie rozbić, doprawić solą i pieprzem. Włożyć do marynaty na 2 godziny. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Marchew utrzeć na tarce. Pozostałe warzywa pokroić w kostkę.
2
W naczyniu żaroodpornym ułożyć obok siebie 8 gniazdek. Rozgrzać tłuszcz i podsmażać schab przez około 5-8 minut. Wyjąć na talerz. Na pozostały tłuszcz dodać marchew, smażyć około 3 minuty. Dodać cebulę i podsmażać około 2 minuty. Następnie dodać pieczarki i cukinię, smażyć około 2 minuty. Na koniec dodać suszone pomidory i oliwki. Całość podsmażać jeszcze około minutę.
3
Śmietanę wymieszać z przecierem pomidorowym. Na każde gniazdko wyłożyć 2 łyżki oraz ułożyć porcję usmażonych warzyw.
4
Na warzywach ułożyć plaster schabu i polać resztą przecieru pomidorowego.
5
Całość posypać tartym serem mozzarella.
6
Piec na złoty kolor w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 stopni, przez około 20-25 minut.