Do góry

Przekąski Przepis na:

Omlet śródziemnomorski(Mediterranean omelet)

Omlet śródziemnomorski(Mediterranean omelet)

Autor: rosse

Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 3966

Dodano: 13.08.2012

Odsłon: 13078

Pyszne i szybkie danie obiadowe.Idealne na letni obiadek:)

Składniki

  • pomidorki koktajlowe, kilka
  • cebula szalotka lub zwykła, 1 szt.
  • ser feta, 1/2 opak.
  • oliwki czarne, kilka
  • oregano suszone, szczypta
  • jajka, 2 szt./duże
  • sól morska lub koszerna gruboziarnista, 2 szczypty
  • oliwa lub olej
  • masło
1-2 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Pomidorki,fetę i cebulę pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać oliwę lub olej i podsmażyć chwilkę cebulkę.Wrzucić pomidory,oregano i podsmażyć chwilkę(ok.1 minuty),aż będą miękkie.

  2. Zdjąć z gazu i dodać fetę i oliwki.

  3. W miseczce wymieszać jajka,łyżkę wody,troszkę mąki i sól.Usmażyć omleta na maśle lub oleju.Napełnić farszem pomidorowym.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

rosse 13 sierpnia 2012 Ja robię tak jak podałam wyżej w opisie,czyli jajka rozbełtuję trochę widelcem,dodaję łyżkę wody i mąkę na oko(1 łyżkę),sól.Rozrabiam mąkę z jajkami widelcem,żeby nie było dużych grudek,jak są małe to nie przeszkadza.Daję trochę masła i trochę oleju na patelnię i wlewam masę jajeczną.Smażę,aż się delikatnie przyrumieni z obu stron i to wszystko;)pozdrówka:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 13 sierpnia 2012 Wygląda obłędnie , mnie najbardziej interesuje sam pięknie wygladający omlet,byłabym wdzięczna , gdybiś podała mi przepis.
Pozrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń