Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

pasztet z kurczaka

09.03.2018 Odsłon: 55392
5.0 (91 oceny)

Przepis dnia: 24-03-2018

30 min
5-6 os.
izaa_a
izaa_a

bardzo smaczny pasztet z kurczaka, radzę zrobić z podwójnej porcji...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4444

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113076

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11276

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 463

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 800

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 600

30 min
5
Przekąski
pasztet z kurczaka
Autor:
izaa_a
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 udka z kurczaka,
  • 1 średnia marchewka,
  • 2 małe cebule,
  • 25dag pieczarek (może być więcej),
  • 1 kajzerka,
  • 1 jajko,
  • 1/4 kostki masła,
  • gałka muszkatołowa,
  • duży ząbek czosnku,
  • sól, pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Udka podsmażamy a następnie razem z pieczarkami, marchewką i cebulą dusimy aż mięso będzie miękkie. Kiedy mięso lekko przestygnie oddzielamy od kości.

2

W wywarze z duszenia moczymy kajzerkę.

3

Mięso z warzywami i namoczoną bułką mielimy w maszynce; można to zrobić dwa razy wtedy pasztet będzie bardziej kremowy.

4

Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, rozpuszczone masło i całe jajko.

5

Masę wyrabiamy, dodając do smaku sol, pieprz, gałkę muszkatołową.

6

Przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej kaszą manną.

7

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 160-170 st ok. 60 min.