Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Pierogi z grzybami, mięsem i cebulą.

26.11.2017 Odsłon: 49466
5.0 (41 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Pierogi z farszem grzybowym z mięsem mielonym i cebulą, podane z podsmażoną cebulą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kolorowe placuszki

Przekąski Kolorowe placuszki

Kolorowe placuszki to po prostu placuszki z drobiu i różnych dodatków, bardzo...

Odsłon: 2616

30 min
18
konhambos
konhambos
Dania główne

Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Dania główne Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Ten przepis zawiera cztery oddzielne przepisy, które można stosować razem lub...

Odsłon: 104

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Sałatki

różyczki kalafiora z pomidorami

Sałatki różyczki kalafiora z pomidorami

Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...

Odsłon: 217

30 min
3

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Ciasto WIOSNA

Desery Ciasto WIOSNA

Ciasto Wiosna to moja propozycja na przywitanie Wiosny, na Wielkanoc, albo te...

Odsłon: 9769

>60 min
22
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Ciasta Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...

Odsłon: 40393

60 min
113
smaker
smaker
Dania główne

Słowackie naleśniki

Dania główne Słowackie naleśniki

Słowackie naleśniki są przygotowywane z ciasta ziemniaczanego. Dodatkowo wyją...

Odsłon: 5238

30 min
4
Dania główne
Pierogi z grzybami, mięsem i cebulą.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Farsz:
  • pieczarki 50 dag
  • mięso mielone, wieprzowe 50 dag
  • cebula 1 szt
  • olej 3-4 łyżki
  • Sól
  • Pieprz
  • Ciasto:
  • 3 szklanki mąki typ 500
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • Sól 1 łyżeczka mała
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie farszu: Wymyte, pokrojone drobno pieczarki, doprawione pieprzem i solą smażymy razem z pokrojoną cebulą w kostkę.

2

Gdy pieczarki będą już miękkie dodajemy stopniowo mielone mięso i smażymy cały czas mieszając. Podczas smażenia mięsa musimy je drewnianą patką jak najdrobniej rozdrabniać. Usmażony farsz studzimy.

3

Wykonanie ciasta i pierogów: Przesiewamy 3 szklanki mąki, dodajemy jajka i około 1/2 szklanki wody ciepłej.

4

Solimy i dobrze wyrabiamy, aż ciasto będzie sprężyste.

5

Ciasto cienko rozwałkowujemy. Na rozwałkowany placek nakładamy małe kulki nadzienia.

6

Przy pomocy maszynki zlepiamy pierogi.

7

Z przepisu wyszło 30 dużych pierogów.

8

Gotujemy przez 3 minuty od momentu wypłynięcia pierogów na powierzchnię lustra wody.

9

Pierogi podajemy z podsmażoną cebulką lub pierogi odsmażane. Smacznego!!!