Do góry

Dania główne Przepis na:

pierogi z truskawkami...

pierogi z truskawkami...

Autor:

Przepisów i artykułów: 487 Ocena: 16393

Dodano:

Odsłon: 15836

nie będę się rozpisywała bo pierogi chyba każdy lubi i zachwalać ich nie trzeba. Tym razem zrobiłam z ciasta w którym nie mam jajka, są bardziej delikatne ciasto z jajkiem np z przepisu. Z podanych składników wyszły mi 32 cieniutkie pierogi.

Składniki

  • 1,5 szklanki mąki
  • ok 2/3 szklanki ciepłej wody,
  • szczypta soli
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • truskawki
  • dodatkowo: 2 łyżeczki bułki tartej
  • łyżka masła
1-2 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiewamy na stół dodajemy szczyptę soli, robimy w środku dołek i wlewamy roztopione masło. Powoli wlewamy też wodę. Ilość dodanego płynu będzie zależała od wilgotności mąki; dolewamy tyle, ile zabierze mąka.

  2. Rozrabiamy aż powstanie jednolite, gładkie ciasto. Dobrze wyrobione ciasto powinno być elastyczne, gładkie. Pozostawiamy je na pół godziny przykrywając ściereczką.

  3. W tym czasie kroimy sobie truskawki na ćwiartki. Ciasto dzielimy na dwie części i wałkujemy na grubość 2 mm. Z ciasta wykrawamy szklanką krążki, na środek nakładamy truskawki i dokładnie zlepiamy brzegi, wrzucamy pierogi do gotującej, posolonej wody, po wypłynięciu gotujemy około 2-3 minut.

  4. W rondelku topimy masło dodajemy trochę bułki tartej i polewamy gotowe pierogi na talerzu...

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

smaker 19 lipca 2016 Mistrzowskie pierogi! Musieliśmy umieścić je w naszym zestawieniu najsmaczniejszych przepisów na pierogi z owocami. https://smaker.pl/newsy-11-pomyslow-na-pierogi-na-slodko,1899226,a,.html
Dziękujemy :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewus71 25 czerwca 2014 Pyszne, az mi slinka leci a tylko na nie patrzę )))

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 16 czerwca 2014 Przepyszne! Uwielbiam takie pierożki :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

minnie 16 czerwca 2014 Jak dla mnie to ze śmietaną i cukrem poproszę :-)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń