Do góry

Dania główne Przepis na:

Pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami

Pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami

Autor:

Przepisów i artykułów: 407 Ocena: 6315

Dodano:

Odsłon: 3004

Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz została moją pizzą numer jeden:). Jest pyszna! Gruszka, orzechy i gorgonzola doskonale do siebie pasują, polecam przetestować to trio również na pizzy.

Składniki

  • Ciasto:
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1/2 szklanka mleka
  • 25g świeżych drożdży
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju
  • ...
  • Dodatki:
  • 1 duża gruszka
  • 50g gorgonzoli
  • 50g mozarelli
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • garść orzechów włoskich
  • pieprz
1-2 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła, zaginamy do środka brzegi.

  2. Pizzę smarujemy śmietaną, posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Posypujemy mozzarellą, układamy pokrojoną w plastry gruszkę i gorgonzolę.

  3. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, do zarumienienia brzegów. Posypujemy orzechami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gochna55 20 kwietnia Dobre to jest na pewno, mniam, ale ostatnio usłyszałam Włocha, który stwierdził, że tylko w Polsce i USA widział i jadał "dziwne" pizze.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 20 kwietnia Taką pizzę, to ja bardzo chętnie, nawet ze cztery kawałki xD
Pycha :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

KORAL 19 kwietnia Szefowo, poproszę kawałeczek :) Super smaki.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń