Do góry

Przekąski Przepis na:

Quiche śródziemnomorski

Quiche śródziemnomorski

Autor: granita

Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 1875

Dodano: 06.03.2010

Odsłon: 24164

Aromatyczna tarta z mnostwem warzyw

Składniki

  • kruche ciasto na tarte, mrozone lub zrobic wg wlasnego przepisu
  • szpinak pokrojony, 3/4 szklanki
  • fasolka zielona pokrojona na male kawalki, 8 sztuk
  • papryka czerwona pokrojona na male kawalki, 1/2 sztuki
  • baklazan pokrojony na male kawalki, 1 gruby na 1cm plaster
  • mini cukinia pokrojona w polplasterki, 1/2 sztuki
  • cebulka zielona posiekana, 2 sztuki
  • pomidorki koktajlowe pokrojone na cwiartki, 4-5 sztuk
  • pieczarki pokrojone w plastry, 3 sztuki
  • oliwki czarne pokrojone w plastry, 1/4 szklanki
  • brokuly, 1/2 szklanki
  • ser feta pokruszony, 1/2 szklanki
  • jajka (duze), 2 sztuki
  • smietanka, 1/2 szklanki
  • bazylia suszona, oregano, szczypta
  • sol, pieprz
  • oliwa z oliwek, 1 lyzka
  • mozzarella (niekoniecznie)
  • swieza bazylia
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Piekarnik rozgrzac do tem 200stC. Wszystkie warzywa procz cebulki, szpinaku i pomidorkow podsmazyc na oleju lub podpiec w piekarniku. Nastepnie wymieszac z serem feta, cebulka, szpinakiem i pomidorkami. Kruche ciasto wylozyc do formy, ponakluwac widelcem i podpiec lekko w piekarniku. Po podpieczeniu nalozyc farsz i zalac mikstura z roztrzepanych jajek, smietanki i przypraw . Mozna na wierzch polozyc plasterki mozzarelli. Piec na zloty kolor.( okolo 25min) Po upieczeniu posypac swieza bazylia.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

wiola1100 12 marca 2010 brzmi pysznie to taka warzywna bomba podoba mi się ten pomysł

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń