Name: Quiche śródziemnomorski
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Francuska
Ingredients: kruche ciasto na tarte, mrozone lub zrobic wg wlasnego przepisu; szpinak pokrojony, 3/4 szklanki; fasolka zielona pokrojona na male kawalki, 8 sztuk; papryka czerwona pokrojona na male kawalki, 1/2 sztuki; baklazan pokrojony na male kawalki, 1 gruby na 1cm plaster; mini cukinia pokrojona w polplasterki, 1/2 sztuki; cebulka zielona posiekana, 2 sztuki; pomidorki koktajlowe pokrojone na cwiartki, 4-5 sztuk; pieczarki pokrojone w plastry, 3 sztuki; oliwki czarne pokrojone w plastry, 1/4 szklanki; brokuly, 1/2 szklanki; ser feta pokruszony, 1/2 szklanki; jajka (duze), 2 sztuki; smietanka, 1/2 szklanki; bazylia suszona, oregano, szczypta; sol, pieprz; oliwa z oliwek, 1 lyzka; mozzarella (niekoniecznie); swieza bazylia

Piekarnik rozgrzac do tem 200stC. Wszystkie warzywa procz cebulki, szpinaku i pomidorkow podsmazyc na oleju lub podpiec w piekarniku. Nastepnie wymieszac z serem feta, cebulka, szpinakiem i pomidorkami. Kruche ciasto wylozyc do formy, ponakluwac widelcem i podpiec lekko w piekarniku. Po podpieczeniu nalozyc farsz i zalac mikstura z roztrzepanych jajek, smietanki i przypraw . Mozna na wierzch polozyc plasterki mozzarelli. Piec na zloty kolor.( okolo 25min) Po upieczeniu posypac swieza bazylia.

Quiche śródziemnomorski

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ryba po grecku

Piernik staropolski - domek z piernika

Pierniczki Mikołaje

Śledzie po litewsku

Piernik wileński z mąki żytniej

omlet hiszpański

Ostatnio komentowane przepisy

Ryba po grecku

Piernik staropolski - domek z piernika

Pierniczki Mikołaje

Śledzie po litewsku

Piernik wileński z mąki żytniej

omlet hiszpański

Quiche śródziemnomorski

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy