Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Racuszki z kaszy manny"
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 412
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 95
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 29
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 412
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 95
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 29
Składniki
Mleko lekko podgrzewam (powinno mieć temperaturę pokojową). Kaszkę wsypuję do miseczki. Dolewam mleko i dodaję sól. Wsypuję proszek do pieczenia, cynamon oraz rodzynki. Wbijam jajka. Dokładam miód i serek wiejski. Ciasto mieszam mikserem, aż się połączą. Przykrywam i odstawiam na 15 minut, aby kaszka spęczniała.
Przed smażeniem ciasto ponownie mieszam. Jeśli jest zbyt gęste, dolewam ciepłej wody. Na patelni rozgrzewam po 2 łyżki oleju. Nakładam porcje ciasta. Formuję owalne racuszki. Smażę je na rumiano z obu stron. Zwykle zajmuje mi to ok. 10 minut. Racuszki posypuję cukrem pudrem. Podaję z dżemem malinowym.Źródło: Naj