Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałataka grzybowa polana

Sałataka grzybowa polana

Autor: mona83

Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 53

Dodano: 04.01.2018

Odsłon: 16308

Bardzo fajna i smaczna sałatka, do tego podana w formie tortu. To moja propozycja wytrawnego tortu na urodziny Smaker.

Składniki

  • podwójny filet z kurczaka 1 sztuka
  • duży słoik marynowanych pieczarek 1 sztuka
  • groszek konserwowy pół puszki
  • kukurydza konserwowa pół puszki
  • marynowana marchewka w kostkę 20 dkg
  • jajka 3 sztuki
  • ziemniaki 3 sztuki
  • ogórki konserwowe 3 sztuki
  • cebula 1 sztuka
  • ser żółty 10 dkg
  • przyprawa kebeb-gyros 1 łyżeczka
  • olej do smażenia 1 łyżka
  • majonez
  • sól i pieprz do smaku
  • pęczek natki pietruszki
  • pęczek koperku
  • pęczek szczypiorku
  • papryka ostra do smaku
5-6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki ugotować, wystudzić. Jajka ugotować na twardo. Obrać.
    Fileta z kurczaka pokroić w drobną kostkę, oprószyć przyprawą kebab-gyros usmażyć na oleju , wystudzić. Ser zetrzeć na tarce jarzynowej, warzywa i ogórki konserwowe osączyć z zalewy, jajka, wystudzone ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę, zieleninę posiekać razem.

  2. Okrągłą tortownicę wyłożyć folią , ułożyć ściśle obok siebie pieczarki łebkami do dołu, posypać wymieszaną zieleniną. Wyłożyć mieszankę warzywną ( groszek, kukurydzę i marchewkę), oprószyć solą, pieprzem oraz papryką, posmarować cienką warstwą majonezu, rozłożyć ziemniaki, pokrojoną cebulę, jajka, mięso i ogórki, posypać solą i pieprzem, znów posmarować majonezem, posypać startym serem, przykryć folią, włożyć do lodówki najlepiej na całą noc.
    Przed podaniem folię zdjąć, przykryć tortownicę talerzem i odwrócić sałatkę, odpiąć obręcz z tortownicy i gotowe do podania.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 05 stycznia Wygląda świetnie i patrząc na skład tak też smakuje, super :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń