Do góry

Przetwory Przepis na:

Sałatka ogórkowo-pieczarkowo-kalafiorowa na zimę

Sałatka ogórkowo-pieczarkowo-kalafiorowa  na zimę

Autor: renka

Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 762

Dodano: 21.09.2011

Odsłon: 39270

Jest pyszna,ma łagodny słodkawy smak.Robię ją drugi rok -)

Składniki

  • ogórki, 4 kg
  • Kalafior, 2 szt
  • pieczarki małe, 1 1/2 kg
  • papryka czerwona i żółta, 2 szt
  • cebula, 3 szt
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ogórki pokroić ze skórką na 1-cm.

  2. Paprykę pokroić w paski.

  3. Kalafior podzielić na małe różyczki i obgotować.

  4. Pieczarki obgotować w lekko słonej wodzie.

  5. Cebulę pokroić w piórka.

  6. SOLANKA 9 szklanek wody, 3/4 szklanki soli

  7. Cebule, paprykę, ogórki zalać solanką i zostawić na 2 godziny.Odcedzić. Dodać resztę warzywa i zalać zalewą.Nakładać do słoików i krótko pasteryzować.

  8. ZALEWA 2 szklanki octu, 6 szklanek wody, 4 szklanki cukru, 1 łyżka wegety.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

glazter2007 20 października 2012 Bardzo kolorowa i apetycznie wyglądająca . Do wypróbowania w przyszłym roku i oczywiście "5" .

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

milutka 03 sierpnia 2012 robiłam dzisiaj zobaczymy jaka w smaku będzie:))) wygląda ślicznie.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

paskudna2206 04 października 2011 ale mi dogodziłaś tym przepisem:)))Już w ulubionych:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mamuska666 22 września 2011 Renka szkoda że tak póżno dałaś ten przepis. Ogórki już się kończą i słoiki też.Ale w przyszłym roku zrobię na pewno. Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

malwcia 21 września 2011 Wygląda smakowicie :) Jednak dodam chyba więcej octu ;) lubię na ostro :D do ulubionych

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń