Dania główne Przepis na:
Schab w winie ze śliwkami
Przepisów i artykułów: 86 Ocena: 1393
Dodano: 14.09.2010
Odsłon: 13377
Pyszny, aromatyczny, palce lizać.
Składniki
- schab
- śliwki węgierki
- wino wytrawne, 120-130 ml (pełna lampka)
- Namoczenie:
- oliwa, ilość na oko
- majeranek, oregano, bazylia, papryka słodka, papryka ostra, lubczyk, sól, pieprz, pieprz ziołowy, ilość na oko
- smalec, 3 paski poł cm.
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Schab naciąć w środku, nadziać śliwkami. Śliwki przez chwile moczę w winie. Nie podaje ilości gdyż robię to na oko.
-
Oliwę z przyprawami wymieszać, gęste ma być, włożyć do tego schab i obtoczyć, zakryć folią i włożyć do lodówki na 2 gdz, ja wkładam czasami na całą noc. 2- 3 razy obtaczam to w misce.
-
Podsmażyć na patelni następnie przełożyć do naczynia i piec w piekarniku na 180 stopni ok 2 gdz, zależy od wielkości. Do naczynia wkładam luzem jeszcze parę śliwek. Naczynie podkładam smalec. pól gdz. przed końcem pieczenia polewam winem. Podczas pieczenia polewam sosem.
-
SMACZNEGO!!!
nowalijka
85
8997 odsłon
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kobra222 29 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
świetnie zjarany...0 Kto głosował? | Odpowiedz
Anowi1985 08 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Zapomniałam wstawić komentarz i dodać5gwiazdek :-)przepis godny polecenia,pierwszy raz robiłam takiego schaba i wyszedł genialnie!Tylko zamiast podsmazać na patelni od razu włożyłam do piekarnika!miodzik :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kryska 15 września 2010Zgłoś do usunięcia
cos pysznego !!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 14 września 2010Zgłoś do usunięcia
schabik jak marzenie0 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 14 września 2010Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 14 września 2010Zgłoś do usunięcia
Ale się elegancko prezentuje :) Pyszności...0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 14 września 2010Zgłoś do usunięcia
taki schabik to bym jadła codziennie ....0 Kto głosował? | Odpowiedz