Do góry

Dania główne Przepis na:

Schabowy po burgundzku

Przepis dnia 2010-02-03
Schabowy po burgundzku

Autor: wiola1100

Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 4150

Dodano: 01.02.2010

Odsłon: 34543

orginalna wersja schabowego

Składniki

5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kotlety rozbić tłuczkiem i opruszyć z każdej strony mąką,jajka roztrzepać w miseczce dodając:suszoną pietruszkę,curry,pieprz ziołowy i vegetę do smaku;to tak przygotowanych jajek wkładać po kolei kotlety maczając z obydwu stron i zostawić w misce.Cebulę drobno pokroić i zrumienić na oleju,dodać drobno pokrojone pieczarki i wszystko razem smażyć do momentu odparowania wody z pieczarek,doprawić pieprzem ,vegetą i ziołami prowansalskimi.Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Majonez połączyć ze śmietaną.

  2. kotlety panierować w bułce i smażyć po odwróceniu na druga stronę(zmniejszyć gaz) każdego kotleta posmarować majonezem,nałożyć ok. łyżki pieczarek,posypać żółtym serem i przykryć pokrywką.Ja kotlety podaję z ziemniakami w sosie Winiary z suszoną śliwką ale tu jest dowolność kto jak lubi.Życze smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (11)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

anias211 02 maja 2010 własnie robiłam te zapiekaneczki,są przepyszne

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

alicja 03 lutego 2010 Ale niektórzy to już nie mają się czego czepiać,a to vegeta a to kalorie,nie chcecie to nie róbcie,a ja chętnie zajrzę do waszych przepisów,pozdrawiam cię wiolu 1100

8 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

oliwia_winna 03 lutego 2010 zdajecie sobie sprawę ile ten "zestaw\"" ma kalorii???

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madzikcho 03 lutego 2010 ahhh wiolu1100 kusisz ;)))) oczywiście ląduje w ulubionych ! ;)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

matimadzia 03 lutego 2010 ale mi ślinka pociekła hmmmmmm zrobię w niedzielę

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

matimadzia 03 lutego 2010 ale mi ślinka pociekła, hmmmmmmmmm, zrobie w niedzielę

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 03 lutego 2010 Bardzo ciekawe, na pewno spróbuję! A "oryginalny" nie znaczy tutaj "pierwotny" tylko "niekonwencjonalny". I myślę, że ten przepis taki jest.

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agatasur 03 lutego 2010 Jeszcze nie jadłam śniadania a już marzę o takim obiadku ... pyyyysznie wygląda!!!

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wiola1100 02 lutego 2010 Jeśli ktoś nie stosuje vegety z powodu tablicy Mendelejewa niech zastąpi ją solą i po sprawie ,a co do nazwy to chyba nie to jest najważniejsze w potrawie,więc nie ma znaczenia jak sobie ją nazwiesz Elkamor,ważne by potrawa była smaczna.Pozdrawiam

8 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń