Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sernik

19.02.2011 Odsłon: 315568
5.0 (411 oceny)
30 min
>6 os.
tolerancja
tolerancja

JEST BAAARDZO PYSZNY , MIĘCIUTKI , ROZPŁYWA SIE W USTACH ZAWSZE JAK GO UPIEKĘ TO SZYBKO ZNIKA POLECAM

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (34)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (34)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 41604

15 min
39

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Dania główne Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe skrzydełka z kurczaka, smażone...

Odsłon: 4768

15 min
13
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z awokado

Sałatki Sałatka z awokado

Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...

Odsłon: 45732

30 min
34
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 16967

15 min
53
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Sałatki Sałatka gyros ze słonecznikiem

Polecam lubianą przez moją rodzinkę sałatkę gyros z dodatkiem prażonego słone...

Odsłon: 4942

30 min
8
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 3866

>60 min
7
Ciasta
Sernik
Autor:
tolerancja
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto :
  • 1/2 margaryny bielskiej
  • 15 dkg cukru pudru
  • 25 dkg mąki
  • 3 jajka (z białek ubic pianę)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Ser :
  • 1 1/2 KG sera białego (najlepszy swojej roboty)
  • 1 margaryna bielska
  • 40 dkg cukru pudru
  • 10 jajek (z białek ubic pianę)
  • sok z 1 cytryny
  • 2 budynie śmietankowe
  • 1 łyzeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka mąki tortowej
  • rodzynki , płaska łyzeczka proszku do pieczenia
  • Polewa :
  • 1/2 margaryny
  • 3 łyzki wody
  • 2 pełne łyżki kakao
  • 3 łyżki cukru pudru
  • Ja dla ozdoby użyłam płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie ciasta: najpierw ubijamy pianę z białek , odstawiamy na bok. Następnie ucieramy margarynę , dodajemy cukier puder , żółtka , makę wymieszaną wcześniej z proszkiem do pieczenia i na koniec ubite białka , delikatnie wymieszac i wyłozyc na duzą blachę

2

.Wykonanie masy serowej: ubijamy na sztywno białka z 10 jaj , odstawiamy na bok . Ucieramy margarynę z cukrem pudrem , dodajemy żółtka ale stopniowo po 1 cały czas mieszając , następnie ser (zmielony 3 razy przez maszynkę) , dokładnie połaczyc skł, pózniej sok z cytryny , nastepnie budynie , obydwie mąki wymieszane z łyzeczką proszku do pieczenia i na końcu bardzo delikatnie mieszając dodajemy pianę z białek i rodzynki . Gdy masa jest gotowa wykładamy ją na przygotowane wcześniej ciasto , wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni na ok 1 godzinę

3

Po upieczeniu na ostygnięty sernik przygotowyjemy polewę i posypujemy płatkami migdałowymi

4

SMACZNEGO