Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 62048
57
3
79
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 757
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 30245
44
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 62048
57
3
79
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 757
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 30245
44
REKLAMA
Ciasta
Sernik z mlekiem kokosowym
ciacho50
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Na dno;
- 200 g. kakaowych herbatników
- 150 g. masła , jeśli masa będzie sypka można dołożyć do 200 g.
- Biała masa;
- 500 g. serka mascarpone
- 500 ml. śmietanki 30 lub 36 %
- 300 ml. mleka kokosowego
- 100 ml. zimnej wody
- 40 g. żelatyny
- 5 łyżek cukru pudru
- Płatki kokosowe do dekoracji.
Sposób przygotowania:
1
Składniki na tortownicę o śr. 24 cm. Dno należy wyłożyć papierem do pieczenia. Masło topimy w rondelku. Herbatniki kruszymy. Masło z pokruszonymi ciastkami łączymy. Wykładamy dno blachy i odkładamy w chłodne miejsce. Śmietankę należy ubić na sztywno, dodać serki mascarpone i cukier puder. Miksować na średnich obrotach. Na końcu wlać mleko kokosowe. Wymieszać mikserem. Do kubka wsypać żelatynę i zalać 100 ml. zimnej wody. Odstawić na 15 minut, aby napęczniała. Ja to zrobiłam, przed przystąpieniem zrobienia masy. Po 15-tu minutach garnuszek umieścić na kuchence i lekko podgrzewać. Nie można dopuścić do zagotowania. Wystudzoną żelatynę wlewamy małymi porcjami do białej masy. Całość wylewamy na spód z herbatników. Odstawiamy w chłodne miejsce na 4 godziny. Dekorujemy płatkami kokosowymi.