Do góry

Desery Przepis na:

ślimaczki

ślimaczki

Autor: wioleta333

Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 3604

Dodano: 23.05.2010

Odsłon: 37066

pyszne ciasto, a do tego pięknie wygląda, może zastąpić tort

Składniki

  • Biszkopt:
  • 4 jajka
  • 4 łyżki mąki
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku
  • kakao 1 łyżka do biszkoptu ciemnego
  • KREM:
  • kostka masła
  • 0,5 kostki margaryny
  • 0,5 litry mleka
  • 5 żółtek
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki mąki zwykłej
  • 3/4 szklanki cukru
  • kawa cappucino 5 łyżek , 4 łyżki spirytusu
  • 1 galaretka wiśniowa
  • 2 galaretki brzoskwiniowe
  • 2 puszki brzoskwiń
  • migdały do ozdoby
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. pieczemy trzy biszkopty ( dwa białe i jeden ciemny) białka ubij na sztywno , dodaj cukier i ubij , dodaj żółtka - ubij, na koniec dodaj mąkę i proszek . Wlać ciasto na dużą blachę i upiec. w przypadku ciemnego biszkoptu dać trzy łyżki mąki i łyżkę kakao. biszkopt jasny i ciemny zwinąć na ściereczkach w roladę ( mają być wtedy jeszcze letnie podczas zwijania). jeden jasny zostaje jako spód.

  2. krem: szklanke mleka zagotować , w drugiej szklance mleka rozpuścić mąkę , żłółtka, cukier i ugotować budyń. utrzeć masło z margaryną do białości dodawać po łyżce zimnego budyniu. ucierając dodać spirytus. 1/4 masy zostawić białą , a do reszty dodać cappucino i zmiksować.

  3. ugotowac wiśniową galaretkę w szklance wody wylać na głęboki talerz jak zastygnie pokroić w paski. Dwie galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 3 szklankach wody.

  4. Foremkę wyłożyć folią aluminiową , dać na spód jasny biszkopt, posmarować go jasną masą , dwie rolady posmarować masą cappucino ( trochę masy zostawić do dekoracji), w środek dać paski z wiśniowej galaretki, zwinąć rolady , ułożyć je w foremce przy ścianach , w środek ułożyć brzoskwinie w dwuch rzędach (przekrojone na pół) i zalać brzoskwinie tężejącą galareką brzoskwiniową, wierzch rolad udekorować szprycą i obłożyć migdałami

  5. więcej zdjęć jest na stronie www.mojegotowanie.pl http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/slimaczki

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (25)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Stacjanka 22 lipca 2012 robiłam na roczek swojego synusia i muszę powiedzieć szczerze że robi wrażenie i smakuje wyśmienicie. Dziękuję za przepis.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MonciaP 10 października 2010 smakuje tak jak wygląda, wszystkim smakowało
super przepisy

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

marcinhary 24 czerwca 2010 robilem rewelacja ,faktycznie zamiast tortu bomba.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

aniula1609 21 czerwca 2010 Widzę ze masz zdolności artystyczne :-) super to wygląda.Napewno dodam do ulubionych

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

miki78 05 czerwca 2010 Wygląda prześlicznie i na pewno dobrze smakuje :) pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

vvvreniatka 27 maja 2010 Ciasto wygląda rewelacyjnie.Chyba się skuszę i je upiekę..

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ulao 27 maja 2010 ale swietny pomysl na ciasto :)
dodaje do ulubionych ! pozdrowionka

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń