Przetwory Przepis na:
Sok z czarnego bzu
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 175
Dodano: 06.09.2012
Odsłon: 121781
SMACZNY ZDROWY
Składniki
- 1 kg owocu dzikiego czarnego bzu
- 4 szklanki cukru
- 4 szklanki wody
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Owoce obieramy z baldachów i dokładnie myjemy pod bieżącą ciepłą wodą. Zalewamy wodą i dosypujemy cukru. Gotujemy na małym ogniu około 2 godzin, aż powstanie gęsty sok. Odcedzamy sok i gotujemy bez owoców na małym ogniu jeszcze godzinę. Zlewamy gorące do słoików, zamykamy i odwracamy "do góry dnem" do sprawdzenia szczelności. Pasteryzujemy 15 minut. Przechowywać chłodnym miejscu. a JESZCZE JEDNO - jagódek nie wyrzucamy !!!!!! Pasteryzujemy w słoiczkach a zimą zajadamy ,
-
Przepis nie jest mój znalazłam go w internecie - ale gorąco polecam
wiesia01
8
395 odsłon
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
MonaAna 12 wrześniaZgłoś do usunięcia
Ale te proporcje to raczej na lizaki bzowe a nie na sok ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiesia01 22 października 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo się ciesze , że przepis spodobał ,pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
awepa 22 października 2012Zgłoś do usunięcia
zapomniała dodać ,że mój Dziadek mówi na to CHYĆKA :-) nie wiem dlaczego :-) ale pyszny jest ten sok z chyćki :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
awepa 22 października 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za ten przepis:-) Soczek jest pyszny:-) Zarówno sam jak i do herbatki. No i nie podlega dyskusji,że bardzo zdrowy:-) Zrobiłam w tym roku pierwszy raz i już wiem,że będę go robiła co roku (jeśli tylko będę miała owoce:-) Już żałuję,że tak mało go zrobiłam:( Pozdrawiam3 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 06 września 2012Zgłoś do usunięcia
Samo zdrowie ).Do robienia soków idealnie nadaje się sokownik, jesy mniej pracy i nie trzeba pasteryzować .9 Kto głosował? | Odpowiedz
irma82 06 września 2012Zgłoś do usunięcia
Pamiętam z dzieciństwa przebarwione ręce mojego taty:)I to jak mama zimą dawała mnie i bratu ciepły sok z czarnego bzu do picia.On nie chciał pić ja piłam swój i jego-analogicznie-on chorował a ja nie.Dziękuję za przypomnienie o cudownym soku:)Muszę się wybrać na bez i zrobić sobie tego soczku:)Oczywiście w ulubionych:)3 Kto głosował? | Odpowiedz