Name: Spaghetti bolognese
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Włoska
Ingredients: mięso mielone wołowe, 300g; marchew, 2 duże; seler naciowy, 4 słupki; cebula, 1 sztuka; pomidory z puszki, 600g; koncentrat pomidorowy, 2 łyżeczki; liść laurowy, 2 sztuki; majeranek, 1/2 łyżeczki; Gałka muszkatołowa, 3/4 łyżeczki; suszona bazylia, 3/4 łyżeczki; sól; pieprz; oliwa z oliwek, 1 łyżka; śmietanka (taka jak do kawy) 10%, 1/2 szklanki; parmezan; makaron spaghetti

Marchewkę i seler pokroić w cieniutkie paseczki jak zapałki, a następnie posiekać. Cebule również bardzo drobniutko posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebule i mięso. Smażyć tylko tyle aż mięso przestanie być czerwone. Następnie dodać marchewkę i seler. Po około 5 minutach dodać śmietankę i przyprawy. Dusić tak długo za płyn wyparuje.

Spaghetti bolognese

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Sernik korzenny

Śledź pod kołderką

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Ostatnio komentowane przepisy

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Sernik korzenny

Śledź pod kołderką

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Spaghetti bolognese

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy