Przekąski Przepis na:
Tatar
Przepis dnia 2011-11-13
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 973
Dodano: 02.11.2011
Odsłon: 14327
Dla osób lubiących surowe mięso, zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
Składniki
- Polędwica wołowa ( ja często używam pieczeni, ponieważ polędwica jest dość droga), 40 dag
- cebula, 1 szt
- ogórek konserwowy, 2 szt
- grzyby marynowane, kilka sztuk
- żółtko jajka, 2 szt
- olej
- sól i pieprz
- Sok z cytryny lub kwasek cytrynowy w płynie
- maggi
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Mięso zmielić, rozdzielić na dwie porcje, uformować tak jak na zdjęciu, z wgłębieniem. Żółtko, dodać do wgłębienia w mięsie. Posiekać bardzo drobno cebulę, ogórki i grzybki, dołożyć do mięsa. W trakcie rozrabiania doprawiać.
Kermeet
33
1596 odsłon
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 20 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Super ten tatar ,robię od wieków prawie identyczny i nigdy nie dodawałam wody,a tym bardziej sardynki.Nie wiem tylko po co dajesz sok z cytryny?11 Kto głosował? | Odpowiedz
helen4 13 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
ale ślinka leci!!!11 Kto głosował? | Odpowiedz
anetta73 13 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
fantastyczny przepis,kocham tatara....ja dodaje jeszcze sardynki z puszki,ale ta wrsja jest rowniez przepyszna.pozdrawiam serdecznie;)12 Kto głosował? | Odpowiedz
Kermeet 12 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
To "Oczywiście przepisów zero ale dużo do powiedzenia" to do mnie? bo nie bardzo wiem o co chodzi6 Kto głosował? | Odpowiedz
alicja 11 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Do mięsa trzeba dodać trochę wody bo będzie podeszwa,pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
alicja 11 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Oczywiście przepisów zero ale dużo do powiedzenia0 Kto głosował? | Odpowiedz