Zupy Przepis na:
tavuklu şehriye çorbasi - turecki rosół z kurczaka
Przepisów i artykułów: 514 Ocena: 17757
Dodano: 22.08.2019
Odsłon: 5808
tavuklu şehriye çorbasi czyli turecki rosół z kurczaka; chociaż jak dla mnie to taka trochę inna zupa pomidorowa. tak czy owak przepis wart wypróbowania, bo to zawsze coś innego...
Składniki
- 2 duże dojrzałe pomidory
- udko z kurczaka
- 4 szkl wody
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki masła
- łyżka suszonej mięty
- 5 łyżek makaronu o kształcie ryżu
- pieprz, sól
- sok z polowy cytryny
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
umytego kurczaka wkładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Miękkie mięso wyjmujemy i obieramy od kości.
-
Masło roztapiamy w garnku wrzucamy miętę i dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, przykrywamy; dusimy 3-4 minuty.
-
Do pomidorów wlewamy bulion z kurczaka i dodajemy koncentrat (ja miałam bardzo dojrzałe polne pomidory więc koncentrat pominęłam) Przykrywamy i gotujemy ok 10 minut.
-
Wsypujemy makaron, wrzucamy rozdrobnione mięso i gotujemy jeszcze ok 10 min do momentu aż makaron będzie miękki.
-
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wlewamy sok z cytryny.
4615 odsłon
24
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchmariola63 23 sierpniaZgłoś do usunięcia
Jak zupa pomidorowa :) Pycha :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 22 sierpniaZgłoś do usunięcia
Prezentuje się smakowicie :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
wjosna 22 sierpniaZgłoś do usunięcia
fajnie wygląda, pomidorówka, mimo że inaczej to jednak daje gwarancje że będzie smacznie1 Kto głosował? | Odpowiedz