Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Tort-rolada o smaku truskawkowym

22.03.2015 Odsłon: 5387
5.0 (10 oceny)
60 min
5-6 os.
anna-martyka-3
anna-martyka-3

Ciekawsza odsłona rolady

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1221

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 161

15 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 5965

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Przekąski Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.

Odsłon: 470

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 131

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w sosie curry

Dania główne Krewetki w sosie curry

Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...

Odsłon: 73

15 min
3
Ciasta
Tort-rolada o smaku truskawkowym
Autor:
anna-martyka-3
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • biszkopt:
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki budyniu czekoladowego
  • 60g mąki
  • 1 łyżeczka kakao
  • 60g cukru
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • rolada:
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki budyniu śmietankowego
  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki cukru
  • 500ml śmietany 36%
  • 1,5 opakowania galaretki truskawkowej
  • dżem truskawkowy
  • 1 łyżka cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Ubić pianę, pod koniec ubijania dosypywać stopniowo cukier. Żółtka rozbełtać, dodać do piany z białek i wymieszać łyżką. Sypkie produkty przesiać do białek i wymieszać. Wylać do formy o średnicy 20cm. Piec w 180C około 20min. Do suchego patyczka.

2

Rolada: Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka pod koniec ubijania dodać cukier. Do ubitej piany dodawać po jednym żółtku nadal miksując. Sypkie produkty przesiać do piany i wymieszać delikatnie łyżką. Na blachę od piekarnika położyć papier do pieczenia i wylać ciasto. Rozprowadzić równomiernie. Piec około 30min w 160C. Po upieczeniu zaraz wyciągnąć, przełożyć na ścierkę kuchenną i zwinąć w rulon.

3

Galaretki rozpuścić w około 120ml gorącej wody. Śmietanę ubić z łyżka cukru pudru. Pomału dolewać do ubitej śmietany ostudzoną galaretkę. Wymieszać (ja zrobiłam to mikserem na małych obrotach)

4

Okrągły biszkopt nasączyć (ja nasączyłam czarną herbatą z cukrem). Biszkopt na roladę przekroić na 6 pasków. Każdy pasek posmarować dżemem i kremem ze śmietany. Pierwszy pasek zwinąć w rulon i położyć go przy brzegu drugiego i znowu zwinąć łącznie z tym drugim paskiem. Postępować tak aż wszystkie paski zostaną zawinięte jeden na drugi. Na okrągły biszkopt położyć około 2 łyżki kremu i rozsmarować. Na to ułożyć zwiniętą roladę. Całość posmarować kremem. Udekorować według upodobań.