Smaker
Ewa_Gotuje

Udka kurczaka z lawendą i limonką

18.06.2016 Odsłon: 932
5.0 (5 oceny)
>60 min
1-2 os.
Orionka
Orionka

Ten przepis znalazłam w jednej z gazet wnętrzarskich. Trochę obawiałam się dodatku lawendy do mięsa, ale zupełnie niepotrzebnie. Lekko przepis zmodyfikowałam, coś tam dodałam od siebie i tak oto wyszły przepyszne, lekkie udka. W sam raz na letni obiad pod chmurką.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 71

>60 min
1
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb na proszku do pieczenia

Pieczywo Chleb na proszku do pieczenia

Ten przepis idealnie sprawdzi się w momencie, kiedy zabrakło Wam pieczywa i n...

Odsłon: 17782

60 min
20
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Boczek pieczony z liściem laurowym

Wędliny Boczek pieczony z liściem laurowym

Pyszniutki, mięciutki boczuś z piekarnika na kanapki. Z tłuszczykiem, łatwy d...

Odsłon: 1002

15 min
6
Futka
Futka
Dodatki

Marchewka z groszkiem

Dodatki Marchewka z groszkiem

Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...

Odsłon: 405

15 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 5136

60 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Prostaczek

Ciasta Prostaczek

Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...

Odsłon: 2726

30 min
6
Dania główne
Udka kurczaka z lawendą i limonką
Autor:
Orionka
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 6 udek kurczaka (pałki)
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki miodu
  • Skórka otarta i sok wyciśnięty z jednej limonki
  • ok.1,5 łyżeczki rozdrobnionych kwiatów lawendy
  • Kilka drobno posiekanych igieł rozmarynu
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Udka myję i osuszam ręcznikiem papierowym a następnie nacieram solą. Pozostałe składniki łączę ze sobą i mieszam aż utworzą jednorodną konsystencję. Udka wkładam do żaroodpornego naczynia, zalewam marynatą i wstawiam do lodówki na ok.3 godziny. W tym czasie 2-3 razy obracam je w marynacie.

2

Zamarynowane udka piekę w piekarniku nastawionym na 180 stopni z termoobiegiem, przykryte folią aluminiową. Po pół godzinie zdejmuję folię, obracam udka i piekę jeszcze jakieś 15-20 minut aż będą miękkie.

3

3. Podałam je z ryżem jaśminowym i z sałatą masłową z pomidorami. Smacznego!