Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto WSPANIAŁY z książki 103 Ciasta Siostry Anastazji. Delikatnie zmodyfikowałam - nie byłabym sobą, gdybym tego nie zrobiła ;-). Jest bardzo pyszne, wilgotne, w sam raz na nadchodzący weekend :-). Polecam :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3684
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1414
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 364
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6038
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3684
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1414
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 364
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6038
14
REKLAMA
Ciasta
Wspaniały
andalmatiner
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO MAKOWE:
- 200 g maku (sparzony i zmielony)
- 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka rodzynek
- 2 łyżki orzechów włoskich lekko posiekanych
- 200 g cukru pudru
- 1/2 łyżki miodu
- 4 duże jajka (białka i żółtka oddzielnie)
- 1 łyżka pasty migdałowej lub ekstraktu migdałowego
- szczypta soli morskiej
- CIASTO SEROWE:
- 150 g masła extra (roztopionego)
- 3 duże jajka (białka i żółtka oddzielone)
- 500 g sera twarogowego tłustego (zmielony)
- 1 garść rodzynek
- 1 garść rodzynek
- 200 g cukru pudru
- szczypta soli morskiej
- CIASTO ORZECHOWE:
- 4 duże jajka (białka i żółtka oddzielone)
- 100 g orzechów włoskich (zmielonych)
- 2 łyżki mąki pszennej
- 5 łyżek cukru pudru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli morskiej
- DEKORACJA:
- 120 g czekolady mlecznej
- 4 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
CIASTO MAKOWE: 1. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj pozostałe składniki za wyjątkiem białek i soli. 2. Gdy składniki się połączą w osobnym naczyniu ubij pianę z białek i soli. 3. Dodaj do maku i delikatnie wymieszaj.
2
CIASTO SEROWE: 1. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem. 2. Dodaj pozostałe składniki za wyjątkiem białek i soli morskiej. 3. Gdy składniki się połączą w osobnym naczyniu ubij pianę z białek i soli. 4. Dodaj do sera i delikatnie wymieszaj.
3
CIASTO ORZECHOWE: 1. Żółtka utrzyj z cukrem. 2. Dodaj resztę składników za wyjątkiem białek i soli. 3. Gdy składniki się połączą w osobnym naczyniu ubij pianę z białek i soli. 4. Dodaj do masy orzechowej i delikatnie wymieszaj.
4
WYKONANIE: 1. Prostokątną formę do pieczenia wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. 2. Do formy wyłóż najpierw masę makową. 3. Na niej ułóż ciasto serowe. 4. Przykryj ciastem orzechowym. 5. Piecz w temperaturze 180°C przez około 1 godzinę.
5
DEKORACJA: 1. Czekoladę i mleko włóż do rondelka i roztop na najniższej mocy palnika (uważaj, aby nie przypalić czekolady). 2. Polewą udekoruj ciasto. 3. Smacznego :-)