Do góry

Śniadania Przepis na:

Ziołowe bułeczki

Ziołowe bułeczki

Autor: patusia5

Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 6405

Dodano: 24.10.2011

Odsłon: 5849

Aromatyczne bułeczki z ziołami, sycące, wilgotne. Można je uformować w ślimaczki lub zwykłe okrągłe bułeczki. Doskonałe na kanapki.

Składniki

  • 450g mąki pszennej chlebowej
  • 225g letniej wody
  • 4 łyżki serka twarogowego
  • 3 łyżki mleka w proszku
  • 2 łyżeczki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • łyżeczka drożdży instant
  • 2 łyżeczki ziół (u mnie bazylia, oregano, suszona natka)
  • 2 łyżki miękkiego masła
3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Serek mieszamy z wodą, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Powinno być gładkie i miękkie. Ciasto odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia, a następnie dzielimy na 8 części. Formujemy okrągłe bułeczki lub ślimaczki (z kawałków ciasta robimy wałeczki, które wiążemy w supełki). Bułeczki układamy na natłuszczonej blaszce i odstawiamy jeszcze na 30 minut. Pieczemy około 20 minut w 220 stopniach (u mnie na termoobiegu w 200 stopniach). Studzimy. Przed pieczeniem można je posmarować roztrzepanym jajkiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

madziak 12 listopada 2011 Kurcze fajny przepis tyle, ze ja mam obawy.... Już trzy razy piekłam chleb wg smakerowych przepisów i wyszły mi zaklace :( Przerazają mnie te drozdze w dodatku instant ( u mnie do dostania jedynie swieze w kostce, więc przepis odpada :(... Nie znam proporcji.... No coz wychodzi na to, ze brak mi talentu do pieczenia :) Pozdrawiam :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 25 października 2011 Widzę, że specjalistka od bułeczek znowu upichciła coś smacznego :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń