Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną i słonecznikiem

Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną i słonecznikiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 505

Dodano:

Odsłon: 1341

Za mną już pierwsze zbiory kalafiora wyhodowanego osobiście :) Przygotowałam z niego taką oto prostą zupę. Do tego bardzo zdrową.

Składniki

  • 1 duży kalafior
  • 750ml bulionu warzywnego
  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • kilka łyżek ziaren słonecznika
  • sól, pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Kalafior dzielimy na różyczki. Przekładamy go do gotującego się bulionu. Gotujemy ok. 10 minut. Lekko studzimy, miksujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

  2. Kaszę jaglaną gotujemy na sypko w szklance wody, w osobnym garnku.
    Gdy będzie gotowa, przekładamy ją do zupy. Mieszamy.

  3. Słonecznik prażymy na suchej patelni.
    Posypujemy nim zupę przed podaniem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń