Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40894
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105892
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 958
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40894
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105892
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 958
Składniki
Tłuszcz wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Żółtka utrzeć z cukrem na białą masę. Wszystko wymieszać i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao i zarobić ciasto. Ciasto zawinąć w folie spożywczą i włożyć do lodówki na 3 godziny.
Po wyjęciu jedną jasna część rozwałkować i wyłożyć na posmarowaną tłuszczem i oprószoną mąką blachę o wymiarach 25X30. Następnie posmarować ciasto powidłem, na powidło zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciemne ciasto.
Ubić z białek i cukru pianę, dodać mąkę kartoflaną i ubijać na sztywno. Pianę wyłożyć na ciemne ciasto. Na koniec zetrzeć jasne ciasto na tarce o grubych oczkach. Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni przez około 1 godzinę.