Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W upalne dni ochładza, a w ponure poprawia humor :)
Polędwiczki z cebulką marynowaną, pieczarkami i świeżą papryką to doskonałe d...
Odsłon: 155
Tagliatelle z kurkami to wykwintne danie, które zachwyca swoim bogactwem smak...
Odsłon: 1277
Kurczak w boczkach na młodej kapuście to danie, które łączy soczystość mięsa...
Odsłon: 254
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 36
Polędwiczki z cebulką marynowaną, pieczarkami i świeżą papryką to doskonałe d...
Odsłon: 155
Tagliatelle z kurkami to wykwintne danie, które zachwyca swoim bogactwem smak...
Odsłon: 1277
Kurczak w boczkach na młodej kapuście to danie, które łączy soczystość mięsa...
Odsłon: 254
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 36
Składniki
CIASTO: W misce mieszamy mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy oraz szczyptę soli. Do suchych składników wrzucamy margarynę, siekamy ją i dodajemy jajka. Całość składników zagniatamy na jednolitą masę, wkładamy je do lodówki na ok. pół godziny.
MASA ARBUZOWA: Miąższ arbuza oddzielamy od skórki, wyciągamy z niego pestki oraz blendujemy, aby nie było żadnych grudek. Przelewamy sok arbuzowy do garnka, wsypujemy do niego cukier puder i wstawiamy na ogień. W osobnej misce rozpuszczamy budynie w wodzie. Gdy zawartość garnka zacznie wrzeć, zdejmujemy go z ognia i wlewamy do niego budyń (ciągle mieszając). Wstawiamy garnek ponownie na mały ogień i zagotowujemy. Odstawiamy go do ostygnięcia.
Tortownicę (użyłam tej o średnicy 26 cm) natłuszczamy. Wyjmujemy z lodówki ciasto i dzielimy je na dwie części (jedną większą i drugą mniejszą). Większą część rozwałkowujemy i wykładamy nią dno i boki tortownicy. Nakłuwamy dno foremki widelcem i wylewamy masę arbuzową. Na wierzch ścieramy na tarce o grubych oczkach pozostałą część ciasta. Pieczemy je ok. 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.