Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mocno cytrynowa babka, która idealnie sprawdzi się na wielkanocny stół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
25
9
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
25
9
7
REKLAMA
Ciasta
Babka cytrynowa
CookWithMe
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna - 200 g
- Mąka ziemniaczana - 100 g
- Masło - 250 g
- Jaja - 5 szt.
- Cukier - 250 g
- Cytryna - 1,5 szt.
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Cukier wanilinowy - 2 łyżeczki
- Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Masło roztapiamy na małym ogniu, gdy nieco ostygnie dodajemy startą skórkę z umytej cytryny wraz z sokiem z wyciśniętej cytryny. Następnie odkładamy do ostudzenia .
2
W osobnej misce przygotowujemy suche składniki, mieszamy w niej mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. W międzyczasie nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Formę do babki wysmarowujemy odrobiną masła, po czym posypujemy ją bułką tartą, a jej nadmiar strzepujemy.
3
Myjemy jaja, a następnie wbijamy je do miski, po czym miksujemy z cukrem który dodajemy stopniowo. Jajka miksujemy przez około 15 minut, tak aby uzyskać puszystą i jasną masę.
4
Suche składniki wsypujemy do miski z masą i miksujemy aż wszystko się połączy. Na sam koniec wlewamy ostudzone masło do masy i delikatnie mieszamy. Masę przelewamy do formy i wstawiamy do piekarnika na około 45 - 55 minut.