Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mocno cytrynowa babka, która idealnie sprawdzi się na wielkanocny stół.
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40818
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105801
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 938
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40818
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105801
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 938
Składniki
Masło roztapiamy na małym ogniu, gdy nieco ostygnie dodajemy startą skórkę z umytej cytryny wraz z sokiem z wyciśniętej cytryny. Następnie odkładamy do ostudzenia .
W osobnej misce przygotowujemy suche składniki, mieszamy w niej mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. W międzyczasie nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Formę do babki wysmarowujemy odrobiną masła, po czym posypujemy ją bułką tartą, a jej nadmiar strzepujemy.
Myjemy jaja, a następnie wbijamy je do miski, po czym miksujemy z cukrem który dodajemy stopniowo. Jajka miksujemy przez około 15 minut, tak aby uzyskać puszystą i jasną masę.
Suche składniki wsypujemy do miski z masą i miksujemy aż wszystko się połączy. Na sam koniec wlewamy ostudzone masło do masy i delikatnie mieszamy. Masę przelewamy do formy i wstawiamy do piekarnika na około 45 - 55 minut.