Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo smaczna, ale wymaga specjalnej formy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
REKLAMA
Ciasta
babka gotowana
tota
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka, 1 szkl.
- mąka ziemniaczana, 1 szkl.
- cukier, 1 szkl.
- jajka, 6 szt.
- masło, 1 kostka
- proszek do pieczenia, 2 płaskie lyżeczki
- alkohol (rum albo inny smakowy), 1 kieliszek
Sposób przygotowania:
1
utrzeć żółtka z masłem i cukrem na puszysta masę, dodać przesiane mąki, proszek i ubitą pianę z białek. Ciasto przelać do wysmarowanej masłem i posypanej mąką formy.
2
w dużym garnku zagotować wodę, wstawić do niego formę z ciastem (należy ja obciążyć, żeby się nie ruszała). Garnek przykryć przykrywką i całość gotować na małym ogniu 1 godz. i 15 min. Forma powinna być zanurzona w wodzie do połowy swojej wysokości.
3
Po wyjęciu ciasto przestudzić, polać polewą czekoladową
4
na polewę: 10 dkg masła, 10 dkg cukru pudru, 2 łyżki mleka, 3 łyżki gorzkiego kakao, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej.