Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka kisielowa jest lekka i puszysta. Kisiel to bowiem nic innego jak skrobia ziemniaczana, a jej dodanie do ciasta ucieranego czyni je delikatniejszym. Oprócz wspaniałej konsystencji zaletą babki z kisielem jest oryginalny smak, a nawet kolor! Z poniższego przepisu uzyskasz babkę mocno cytrynową, ale równie dobrze możesz użyć np. kisielu jabłkowego i zaskoczyć gości zielonym ciastem z jabłkową nutą.
Forma do babki z kominem o średnicy 24 cm
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 61
Propozycja pysznej i łatwej w przygotowaniu sałatki na wakacyjnego grilla. Sa...
Odsłon: 79
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 16
Samo zdrowie na talerzu. Bogactwo witamin z nowalijek. Korzystajmyz uroków la...
Odsłon: 83
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 38
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 46
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 61
Propozycja pysznej i łatwej w przygotowaniu sałatki na wakacyjnego grilla. Sa...
Odsłon: 79
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 16
Samo zdrowie na talerzu. Bogactwo witamin z nowalijek. Korzystajmyz uroków la...
Odsłon: 83
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 38
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 46
Składniki
Wyjmij z lodówki jajka, masło i mleko. Przystąp do pracy, gdy osiągną temperaturę pokojową.
Umyj starannie cytrynę. Najlepiej użyj owocu z uprawy ekologicznej (niewoskowanego). Otrzyj skórkę z cytryny na drobnych oczkach tarki.
Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Oddziel żółtka od białek. Nie przerywając ucierania maślanego puchu, dodaj do niego po jednym żółtku.
Wymieszaj mąkę z kisielami i proszkiem do pieczenia. Stopniowo przesiej produkty sypkie do masy maślanej, nie przerywając jej miksowania. Na koniec wlej mleko i dodaj skórkę z cytryny.
Mikserem na wysokich obrotach ubij białka na sztywną pianę. Dodaj do ciasta. Wymieszaj szpatułą.
Natłuść i oprósz mąką formę do babki z kominem o średnicy 24 cm. Przelej do niej ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka). Gdy babka całkowicie wystygnie, posyp ją cukrem pudrem.