Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysta babka śmietanowa z mąki orkiszowej, o którą mogą się pokusić nawet osoby chorujące na cukrzycę. Cukier w przepisie zastąp erytrytolem lub ksylitolem, które mają niski indeks glikemiczny. Śmietanowa babka z mąki orkiszowej po upieczeniu wychodzi niezwykle puszysta, delikatna i wilgotna w środku. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom domowych wypieków. Świetnie smakuje podana z kubkiem goręcej herbaty lub filiżanką kawy. Co ciekawe, do babki z mąki orkiszowej nie ma konieczności dodawania masła, czy oleju. Wystarczy kwaśna śmietana.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 1669
10
14
Dania główne
Naleśniki ruskie
Pyszne naleśniki z farszem jak na pierogi ruskie. Jeśli nie chce Wam się lepi...
Odsłon: 233
2
Sałatki
Akordy smaku
Delikatne tortellini, aromatyczny boczek, pyszne warzywa, tworzą symfonię smaku.
Odsłon: 561
2
Dania główne
Śledzie w zalewie octowej z papryką i cebulą, idealne na wigilię.
Witam serdecznie!!! Dzisiaj polecam pyszne śledzie wigilijne w zalewie octowe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 19489
32
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 1669
10
14
Dania główne
Naleśniki ruskie
Pyszne naleśniki z farszem jak na pierogi ruskie. Jeśli nie chce Wam się lepi...
Odsłon: 233
2
Sałatki
Akordy smaku
Delikatne tortellini, aromatyczny boczek, pyszne warzywa, tworzą symfonię smaku.
Odsłon: 561
2
Dania główne
Śledzie w zalewie octowej z papryką i cebulą, idealne na wigilię.
Witam serdecznie!!! Dzisiaj polecam pyszne śledzie wigilijne w zalewie octowe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 19489
32
REKLAMA
Ciasta
Babka z mąki orkiszowej
smaker
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- półtorej szklanki kwaśniej śmietany 18%
- 3 jajka
- szklanka erytrytolu
- 2 szklanki jasnej mąki orkiszowej (typ 630)
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
Do nasmarowania formy:
- margaryna
- mąka orkiszowa
Do dekoracji:
- zmielony erytrytol
Sposób przygotowania:
1
Do miski przekładamy śmietanę i ubijamy ją mikserem na puch, następnie w trakcie miksowania dodajemy stopniowo po jednym jajku i po łyżce erytrytolu.
2
W osobnej misce łączymy mąkę orkiszową z sodą oczyszczoną i szczyptą soli.
3
Suche składniki stopniowo łączymy z mokrymi składnikami.
4
Piekarnik nastawiamy na 180 stopni (grzałka góra-dół).
5
Formę na babkę smarujemy masłem lub margaryną i oprószamy mąką orkiszową. Ciasto przelewamy do formy.
6
Babkę z mąki orkiszowej pieczemy przez około godzinę (do suchego patyczka). Upieczoną babkę studzimy, po wystudzeniu wyjmujemy z formy i dekorujemy wedle uznania. Możemy oprószyć ją zmielonym na puch erytrytolem lub polać rozpuszczoną czekoladą bez dodatku cukru.