Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
listopada 09, 2016 Babka zebra wypieki i desery Kiedyś bardzo często jadałam to ciasto - w domu czy w gościach. Teraz i dom i goście zaskakują bardziej wymyślnymi słodkościami:) i zebra została nieco zapomniana. A szkoda, bo to proste i smaczne babkowe ciasto, do zrobienia ze składników, które zawsze mamy pod ręką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
REKLAMA
Ciasta
Babka zebra
szefowa-kuchni
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki aromatu pomarańczowego
- 230 ml wody gazowanej
- 150ml oleju
- 5 jajek L
- 3 łyżki kakao (i 3 łyżki mąki pszennej)
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywna pianę, pod koniec dodajemy partiami cukier. Zmieniamy obroty miksera na najmniejsze, do sztywnej piany dodajemy żółtka a następnie na przemian w dwóch partiach olej, aromat, wodę i mąkę. Miksujemy tylko do połączenia składników.
2
Ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy 3 łyżki kakao, do drugiej 3 łyżki mąki pszennej, dokładnie mieszamy.
3
Do formy na babkę z kominem nakładamy na przemian w przypadkowych miejscach: po 2 łyżki masy białej i po 2 łyżki masy czarnej, do wyczerpania składników.
4
Ciasto pieczemy przez 1h w temperaturze 170 stopni.