Smaker
Dania jednogarnkowe

Bakaliowiec

26.06.2018 Odsłon: 150
5.0 (12 oceny)
30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Ciasto na bazie rukoli z bakaliami, oblane lukrem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 488

>60 min
6
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 120

>60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 72

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 596

30 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 883

30 min
14
ewaeu
ewaeu
Desery

Bakaliowiec

Desery Bakaliowiec

Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 277

30 min
2
Ciasta
Bakaliowiec
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • świeża rukola 200 g ( po wypłukaniu i lekkim osuszeniu )
  • sok z cytryny 5 -6 łyżek
  • olej rzepakowy 100 ml
  • 3 jajka
  • cukier 120 g + 1 płaska łyżeczka cukru waniliowego
  • mąka pszenna 300 g
  • proszek do pieczenia 1 czubata łyżka
  • skórka z cytryny ( bez białych błonek ) 20 g
  • owoce kandyzowane 40 g
  • rodzynki 40 g
  • orzechy i migdały 25 g
  • aromat migdałowy lub cytrynowy
  • kilka białych migdałów do dekoracji
  • Lukier : cukier puder + sok cytryny
Sposób przygotowania:
1

Blaszka 32 X 7 cm wysmarowana tłuszczem, posypana bułką tartą. Owoce kandyzowane zalewamy gorącą wodą, gdy zmiękną odcedzamy. Bakalie siekamy. Wyparzoną cytrynę cieniutko obieramy ze skórki. Skórki pozbawiamy białej części. Rukolę miksujemy z 5 łyżkami soku cytrynowego. Piekarnik nagrzewamy do 180 C. Całe jajka ubijamy z solą i oboma cukrami na białą puszystą masę. Porcjami dodajemy rukolę i wlewamy olej.

2

Zmniejszamy obroty i po łyżce dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem. Ostatnie 3-4 łyżki mąki mieszamy łyżką razem z bakaliami, skórką i kandyzowanymi owocami. Ciasto aromatyzujemy zapachem i ew. dolewamy jeszcze sok z cytryny.

3

Ciasto przekładamy do foremki, lekko rozkładamy na boki. Pieczemy w 180 C około 50-60 minut.

4

Przestudzone ciasto polewamy lukrem i ozdabiamy migdałami. Moje ciasto było jeszcze za ciepłe i lukier trochę zleciał, ale kto by tam czekał :)