Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wakacje to czas błogiego lenistwa. Jednocześnie jednak chce się korzystać z życiowych przyjemności, do których niewątpliwie należy jedzenie domowych wypieków. Włączanie piekarnika to ostatnie, na co masz chęć? Przygotuj banalnie proste ciasto bez pieczenia!
Forma 22x26 cm
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 80
Kotleciki „szu szu” to delikatne, soczyste kawałki kurczaka w lekkim, chrupią...
Odsłon: 282
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 80
Kotleciki „szu szu” to delikatne, soczyste kawałki kurczaka w lekkim, chrupią...
Odsłon: 282
Składniki
Odlej około 250 ml mleka i wymieszaj w nim proszek budyniowy i kakao. Resztę mleka zagotuj z cukrem wanilinowym.
Utrzyj żółtka z 1/3 cukru. Zmiksuj z mlekiem z kakao. Wlej mieszaninę do gotującego się mleka i zmniejsz moc panika. Gotuj masę budyniową, cały czas mieszając – aż zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia pod przykryciem z folii spożywczej (niech dotyka powierzchni budyniu, by nie powstał kożuch).
Utrzyj masło z resztą cukru na puch. Nie przerywając ucierania, dodaj po łyżce budyń. Miksuj składniki, aż powstanie gęsty krem.
Podgrzej w rondelku śmietanę kremówkę. Rozpuść w niej pokruszoną czekoladę. Przestudź.
Wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach około 22x26 cm. Rozłóż na dnie 16 herbatników (4x4) i posmaruj je połową kremu. Na warstwie kremu ułóż drugą warstwę herbatników, a na niej drugą część kremu. Przykryj pozostałymi herbatnikami. Zalej ciasto tężejącą polewą czekoladową i oprósz bakaliami.
Banalnie proste ciasto bez pieczenia najlepsze jest po schłodzeniu. Wstaw je na kilka godzin (najlepiej na całą noc) do lodówki.